Приготовление

1. Этап

Апельсин хорошо промойте, снимите цедру и обжарьте её на оливковом масле в течении 2 минут.

2. Этап

В сковороде с апельсиновой цедрой добавьте сахар, держите на огне пока он не растворится, затем добавьте кленовый сироп, апельсиновый джем и сок. Готовьте несколько минут на медленном огне постоянно мешая.

3. Этап

Апельсин нарежьте кружочками и выложите в форму для запекания, на него выложите семгу, предварительно её посолите и поперчите по вкусу, полейте приготовленной глазурью и запекайте 20 минут при 180 градусах.

4. Этап

Подавайте горячим, полейте перед этим образовавшимся соком.

5. Этап

Приятного аппетита!!!

6. Этап

Семга в апельсиновой глазури нежная, сочная, ароматная и имеет насыщенный богатый вкус. Готовить такую рыбу довольно просто и быстро, она замечательно подойдет к любому гарниру, приготовленным любым способом овощам, а так же к овощным салатам. Это блюдо прекрасно подойдет для всей семьи для сытного обеда или ужина. Кленовый сироп можете смело заменить на жидкий мед, только в этом случаи сократите время жарки.