23.03.2021
325
Информация о рецепте
Приготовление:
8 час.
Сложность:
Легкий
Калорийность:
0.39
Углеводы:
0.01
Жиры:
0.04
Белки:
0.01
Вода:
0.02

Ингредиенты

Название Значение
1. Сельдь слабосоленая 2 шт.
2. Лук репчатый 1/2 шт.
3. Яблоки 1 шт.
4. Соевый соус 1 ч. л.
5. Масло растительное 2 ст. л.
6. Горчица 1 ст. л.
7. Сметана 30% 5 ст. л.
8. Соль по вкусу
9. Перец черный по вкусу

Приготовление

1 . Этап

Рыбу выбирайте обязательно с икрой, должна быть хотя бы одна. Для начала приготовим соус. Яблоко очистите от кожи и сердцевины, нарежьте его кусочками и сложите в блендер. Добавьте горчицу, нарезанный лук, растительное масло, сметану и соевый соус. Перебейте все до однородности.

1. Этап. Рыбу выбирайте обязательно с икрой, должна быть хотя бы одна. Для начала приготовим соус. Яблоко очистите от кожи и сердцевины, нарежьте его кусочками и сложите в блендер. Добавьте горчицу, нарезанный лук, растительное масло, сметану и соевый соус. Перебейте все до однородности.

2 . Этап

Из рыбы вытащите икру и добавьте в блендер, если попалось молоко, то его тоже положите с икрой. Снова перебейте до однородного состояния.

1. Этап. Из рыбы вытащите икру и добавьте в блендер, если попалось молоко, то его тоже положите с икрой. Снова перебейте до однородного состояния.

3 . Этап

Вот такой у нас получится соус, добавьте в него соль и специи по вкусу.

1. Этап. Вот такой у нас получится соус, добавьте в него соль и специи по вкусу.

4 . Этап

Из сельди снимите кожу и удалите все кости. Нарежьте филе на небольшие кусочки.

1. Этап. Из сельди снимите кожу и удалите все кости. Нарежьте филе на небольшие кусочки.

5 . Этап

В банку выложите один слой рыбы, затем залейте соусом, проделайте эти действия с остальной рыбой, затем залейте еще сверху щедро соусом. Накройте плотно крышкой и поставьте на ночь в холодильник.

1. Этап. В банку выложите один слой рыбы, затем залейте соусом, проделайте эти действия с остальной рыбой, затем залейте еще сверху щедро соусом. Накройте плотно крышкой и поставьте на ночь в холодильник.

6 . Этап

Наша замечательная рыба в икорном соусе готова.

1. Этап. Наша замечательная рыба в икорном соусе готова.

7 . Этап

Приятного аппетита!!!

8 . Этап

Что бы приготовить закуску из сельди в икорном соусе нам понадобится совсем не много ингредиентов, готовится она очень просто. Такая закуска вкусная и нежная, прекрасно подойдет для праздничного стола, очень вкусно в сочетании с картофелем.