Сельдь по-голландски

1 . Этап

Седьль почистить и разделить на филе, затем порезать кусочками на фото

2 . Этап

Лук и морковь почистить и порезать кольцами. Приготовить масло, лавровый лист и лимон с петрушкой.

3 . Этап

На дно банки, у меня 750 мл, складываем часть лука и моркови.

4 . Этап

Затем часть сельди.

5 . Этап

Сверху лимон, лавровый лист, перец, пертушка и немного сахара.

6 . Этап

Слоя повторить, пока не закончится селедка и овощи.

7 . Этап

Залить все маслом и отправить в холодильник на 2 суток. Пару раз перевернуть вверх дном и оставить в холодильнике, то вверх тормашками, то в обычном положении.