Ингредиенты

Название Значение
1. Сельдь слабосоленая 1 шт.
2. Лук репчатый 1 шт.
3. Лимон 1/5 шт.
4. Горчица 1 ст. л.
5. Майонез 2 ст. л.
6. Сахар 2 ч. л.
7. Уксус 9% 1 ст. л.
8. Перец черный по вкусу
9. Зелень по вкусу

Приготовление

1 . Этап

Сельдь разберите на филе и нарежьте на кусочки.

1. Этап. Сельдь разберите на филе и нарежьте на кусочки.

2 . Этап

Для соуса смешайте горчицу, майонез, перец, сахар 1 ч. л., сок лимона и перемешайте. К соусу добавьте сельдь и перемешайте.

1. Этап. Для соуса смешайте горчицу, майонез, перец, сахар 1 ч. л., сок лимона и перемешайте. К соусу добавьте сельдь и перемешайте.

3 . Этап

Лук нарежьте полукольцами, взбрызните уксусом и добавьте оставшейся сахар, хорошо перемешайте и выложите на блюдо для подачи.

1. Этап. Лук нарежьте полукольцами, взбрызните уксусом и добавьте оставшейся сахар, хорошо перемешайте и выложите на блюдо для подачи.

4 . Этап

На лук красиво разложите сельдь в соусе и поставьте в холодильник минимум на пол часа, а лучше на час. Перед подачей посыпьте рубленной зеленью.

1. Этап. На лук красиво разложите сельдь в соусе и поставьте в холодильник минимум на пол часа, а лучше на час. Перед подачей посыпьте рубленной зеленью.

5 . Этап

Приятного аппетита!!!