Морской салат

1 . Этап

Рукколу, шпинат, тертую морковь, авокадо тонко нарезанное, помидоры разрезанные напополам и брюссельскую капусту перемешайте и выложите в большую салатницу.

2 . Этап

Нарежьте кальмары на полоски шириной в 2 см, збрызните соком 1 лимона и оставьте на 5 минут, чтобы сок впитался.

3 . Этап

Включите барбекю разогреваться. Выложите их плоско на барбекю и обжарьте с ибеих сторон примерное по минуте.

4 . Этап

Для соуса смешайте мелко нарубленный чили, кунжутное и оливковое масло, сок второго лимона, нарубленный чеснок, сахар, соль и перец.

5 . Этап

Готовые кальмары выложите в салатницу и заправьте соусом.