Ингредиенты
| № | Название | Значение |
|---|---|---|
| 1. | Лимон | 1/2 шт. |
| 2. | Кетчуп | 1.5 ст. л. |
| 3. | Лук репчатый | 1 шт. |
| 4. | Сазан | 1 шт. |
| 5. | Приправа к рыбе | по вкусу |
| 6. | Перец черный | по вкусу |
| 7. | Соль | по вкусу |
Приготовление
1 . Этап
Рыбу весом примерно 800 гр. очистите от чешуи и внутренностей, удалите жабры. Рыбу натрите соль, перем и специями внутри и снаружи. Лук нарежьте полукольцами и положите во внутрь рыбы.
2 . Этап
Сверху сазана смажьте кетчупом. Рыбу заверните в фольгу и запекайте при 190 градусах 40 минут. Когда пройдет 20 минут фольгу раскройте.
3 . Этап
Готовую рыбу переложите на блюдо, полейте соком лимона, украсьте дольками лимона и подавайте.
4 . Этап
Приятного аппетита!!!
5 . Этап
Сазан в фольге получается очень ароматным, вкусным, нежными сочным, кетчуп придает рыбе неимоверно красивую корочку. Готовить такую рыбку очень просто и довольно быстро, она отлично подойдет к любому гарниру или с овощным салатом. Запеченный сазан подойдет на праздничный стол, а также просто для семейного ужина.