Ингредиенты

Название Значение
1. Огурцы 1/2 шт.
2. Сметана 30% 50 гр.
3. Масло оливковое 1 ч. л.
4. Лук репчатый 1 шт.
5. Петрушка (зелень) 10 гр.
6. Лимонный сок 2 ч. л.
7. Перец чили по вкусу
8. Чеснок по вкусу
9. Соль по вкусу

Приготовление

1. Этап

С огурца снять кожу и натрите на мелкой терке. Лук так же натрите на терке или нарежьте очень мелко. Чили так же измельчите.

1. Этап. С огурца снять кожу и натрите на мелкой терке. Лук так же натрите на терке или нарежьте очень мелко. Чили так же измельчите.

2. Этап

Добавьте к овощам сметану и пропущенный через пресс чеснок. Посолите и поперчите по вкусу.

1. Этап. Добавьте к овощам сметану и пропущенный через пресс чеснок. Посолите и поперчите по вкусу.

3. Этап

Добавьте сок лимона и оливковое масло, измельченную петрушку. Перемешайте.

1. Этап. Добавьте сок лимона и оливковое масло, измельченную петрушку. Перемешайте.

4. Этап

Приятного аппетита!!!

5. Этап

Соус Дзадзики со сметаной, чесноком и огурцом получается ароматным, свежим и нежным. Готовить этот соус очень быстро и просто. Он прекрасно подойдет к салатам, мясу и рыбным блюдам. Так же прекрасно подойдет к жаренному картофелю или картофелю фри.