23.03.2021
485
Информация о рецепте
Приготовление:
5 мин.
Сложность:
Легкий
Калорийность:
9.09
Углеводы:
0.01
Жиры:
1
Белки:
0.01
Вода:
0.19

Ингредиенты

Название Значение
1. Желток куриного яйца 3 шт.
2. Лимонный сок 2 ст. л.
3. Перец черный по вкусу
4. Соль по вкусу
5. Масло сливочное 120 гр.

Приготовление

1 . Этап

Взбейте желтки, лимонный сок, перец и соль до однородности.

1. Этап. Взбейте желтки, лимонный сок, перец и соль до однородности.

2 . Этап

Постепенно влейте горячее растопленное масло в чашу для блендера, пока смесь продолжает взбиваться. Взбейте до однородной густой кремовой консистенции.

1. Этап. Постепенно влейте горячее растопленное масло в чашу для блендера, пока смесь продолжает взбиваться. Взбейте до однородной густой кремовой консистенции.

3 . Этап

Этот соус замечательно подходит к жареному мясу, стейку и шашлыку. Приятного аппетита!!!