Ингредиенты

Название Значение
1. Куриное филе 800 гр.
2. Лук репчатый 1 шт.
3. Чеснок 1 зубка
4. Масло растительное 1 ст. л.
5. Соевый соус 1 ст. л.
6. Рыбный соус 1 ст. л.
7. Кориандр 0.5 ч. л.
8. Зира 0.5 ч. л.
9. Куркума 1 ч. л.
10. Имбирь корень 1 см.
11. Сахар 1 ч. л.
12. Томатный соус 1 ст. л.
13. Соль 0.5 ч. л.
14. Лимонный сок 1 ч. л.
15. Перец черный по вкусу

Приготовление

1. Этап

Для маринада сложите все ингредиенты в блендер и взбейте до однородности.

1. Этап. Для маринада сложите все ингредиенты в блендер и взбейте до однородности.

2. Этап

Куриное филе нарежьте полосками и обмажьте полностью маринадом, оставьте на час, но лучше на ночь мариноваться.

1. Этап. Куриное филе нарежьте полосками и обмажьте полностью маринадом, оставьте на час, но лучше на ночь мариноваться.

3. Этап

Мясо нужно нанизывать на деревянные шпажки. Обжарьте шашлычки на гриль сковороде по 4 минуты с каждой стороны.

1. Этап. Мясо нужно нанизывать на деревянные шпажки. Обжарьте шашлычки на гриль сковороде по 4 минуты с каждой стороны.

4. Этап

Подавайте с овощами и любимым соусом.

1. Этап. Подавайте с овощами и любимым соусом.

5. Этап

Приятного аппетита!!!