Самгёпсаль

1 . Этап

Грудинку и грибы тонко нарежьте.

2 . Этап

Лук нарежьте вдоль, а чеснок на пластинки.

3 . Этап

Сковороду гриль хорошо разогрейте, выложите грудинку, несколько пластин чеснока и грибы. Обжарьте с обеих сторон до румяности. Когда снимите грудку со сковороды немного посолите.

4 . Этап

На лист салата выложите зеленый лук, несколько полосок грудинки, грибы и полейте соусом. Также можете подавать без салата просто макайте по кусочку в соус.

5 . Этап

Приятного аппетита!!!

6 . Этап

Самгёпсаль - это блюдо корейской кухни, оно сочное, вкусное, ароматное и легкое в приготовлении. Свиная грудка и шампиньоны отлично подойдут как закуска к пиву, соус можете брать любой, но он обязательно должен быть хотя бы немного острым. Эта закуска готовиться очень быстро что очень кстати если гости пришли внезапно.