Ингредиенты

Название Значение
1. Свиная грудинка 400 гр.
2. Шампиньоны 5 шт.
3. Лук зеленый (перо) 3 шт.
4. Листья салата 1 пучок
5. Острый соус к мясу 100 гр.
6. Чеснок 2 зубка

Приготовление

1. Этап

Грудинку и грибы тонко нарежьте.

1. Этап. Грудинку и грибы тонко нарежьте.

2. Этап

Лук нарежьте вдоль, а чеснок на пластинки.

1. Этап. Лук нарежьте вдоль, а чеснок на пластинки.

3. Этап

Сковороду гриль хорошо разогрейте, выложите грудинку, несколько пластин чеснока и грибы. Обжарьте с обеих сторон до румяности. Когда снимите грудку со сковороды немного посолите.

1. Этап. Сковороду гриль хорошо разогрейте, выложите грудинку, несколько пластин чеснока и грибы. Обжарьте с обеих сторон до румяности. Когда снимите грудку со сковороды немного посолите.

4. Этап

На лист салата выложите зеленый лук, несколько полосок грудинки, грибы и полейте соусом. Также можете подавать без салата просто макайте по кусочку в соус.

1. Этап. На лист салата выложите зеленый лук, несколько полосок грудинки, грибы и полейте соусом. Также можете подавать без салата просто макайте по кусочку в соус.

5. Этап

Приятного аппетита!!!

6. Этап

Самгёпсаль - это блюдо корейской кухни, оно сочное, вкусное, ароматное и легкое в приготовлении. Свиная грудка и шампиньоны отлично подойдут как закуска к пиву, соус можете брать любой, но он обязательно должен быть хотя бы немного острым. Эта закуска готовиться очень быстро что очень кстати если гости пришли внезапно.