Ингредиенты для - Сало горячего засола

1. Вода 1 л.
2. Сало с мясом 1 кг.
3. Луковая шелуха 3 горсти
4. Лавровый лист 2 шт.
5. Чеснок 7 зубка
6. Соль 200 гр.
7. Сахар 2 ст. л.
8. Перец черный по вкусу

Как вкусно приготовить - Сало горячего засола

1 . Этап

В воду добавьте сахар, соль, лаврушку, луковую шелуху и поставьте вариться до кипения, затем добавить сало и проварить 30 минут.

1. Этап. Сало горячего засола: В воду добавьте сахар, соль, лаврушку, луковую шелуху и поставьте вариться до кипения, затем добавить сало и проварить 30 минут.

2 . Этап

Снимите с огня и оставить в воде на 10 часов.

1. Этап. Сало горячего засола: Снимите с огня и оставить в воде на 10 часов.

3 . Этап

Затем сало горячего засола обсушите и натрите чесноком с перцем. Завернуть в фольгу и поставить в холодильник на 2 дня.

1. Этап. Сало горячего засола: Затем сало горячего засола обсушите и натрите чесноком с перцем. Завернуть в фольгу и поставить в холодильник на 2 дня.

4 . Этап

Приятного аппетита!!!

Сало горячего засола
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час. 7 мин.
Фасолевый суп с яблоками и печенью
Фасолевый суп с яблоками и печенью
Подготовить продукты. Фасоль замочить в холодной воде...
Нежный пирог с выемками для начинки
Нежный пирог с выемками для начинки
Включаем духовку на 180*. Взбиваем мягкое сливочное ма...
Сырные блинчики с красной икрой
Сырные блинчики с красной икрой
Мелко порубите петрушку. Сыр натрите на крупной тёрке....
Энергетическое печенье Урбеченьки
Энергетическое печенье Урбеченьки
Сначала включаем духовку. Она должна разогреться до 18...
Кукурузная каша с помидорами
Кукурузная каша с помидорами
Вот такая крупа. У меня помидоры консервированные. Кип...
Торт с сырным кремом, клубникой и желе
Торт с сырным кремом, клубникой и желе
Готовим бисквит. Яйца взбить с сахаром (взбивать не ме...
Коктейль Кофе с бананом
Коктейль Кофе с бананом
Все ингредиенты взбить блендером до однородной массы,...
Свекольник Краски лета
Свекольник Краски лета
Куриную грудку поливаем соевым соусом, хорошо им натир...
Эклеры с интересной начинкой
Эклеры с интересной начинкой
Готовим заварное тесто. 130 мл воды вскипятить, распус...
Суп Зелёная рапсодия
Суп Зелёная рапсодия
Прежде всего необходимо приготовить мясной бульон - у...
Рулетики из куриных грудок Зимний лес
Рулетики из куриных грудок Зимний лес
Приготовить необходимые ингредиенты Лук нарезать тонки...
Легкий салат с креветками
Легкий салат с креветками
Креветки очистите и обжарьте с обеих сторон по 1-1,5 м...