Ингредиенты
Название Значение
1. Филе семги 700 гр.
2. Сухое картофельное пюре 30 гр.
3. Яйцо куриное 3 шт.
4. Соль по вкусу
5. Масло растительное для жарки
Приготовление

1. Этап

У семги удалите все кости и снимите кожу, нарежьте на кусочки примерно в 2 см. Посолите по вкусу и оставьте на 20 минут.

2. Этап

Яйца взбейте, добавьте немного соли. Рыбу обмакните в яйцо, затем обваляйте в картофельном пюре со всех сторон.

3. Этап

Обжарьте семгу на медленном огне со всех сторон до румяного цвета на растительном масле.

4. Этап

Подавайте в теплом виде с любым гарниром или в качестве закуски.

5. Этап

Приятного аппетита!!!

6. Этап

Семга в картофельной панировке получается вкусной, сочной и сытной закуской. Такая рыба отлично подойдет под любой гарнир, к овощам или просто с любимым соусом к пиву. С этим рецептом сможет справиться даже начинающий кулинар. Для приготовления можете использовать любые специи и перец, если любите более сухую рыбу тогда нарежьте семгу более меньшими кусочками.