Ингредиенты

Название Значение
1. Семга 500 гр.
2. Грибы 400 гр.
3. Лук репчатый 1 шт.
4. Горчица 1 ч. л.
5. Сметана 15% 200 гр.
6. Масло оливковое 1 ст. л.
7. Масло растительное для жарки
8. Зелень по вкусу
9. Перец черный по вкусу
10. Соль по вкусу

Приготовление

1. Этап

Рыбу нарежьте на кусочки, промойте и просушите. Семгу посолите и поперчите по вкусу. Горчицу смешайте с оливковым маслом и смажьте кусочки сверху. Оставьте на 30 минут.

1. Этап. Рыбу нарежьте на кусочки, промойте и просушите. Семгу посолите и поперчите по вкусу. Горчицу смешайте с оливковым маслом и смажьте кусочки сверху. Оставьте на 30 минут.

2. Этап

Грибы и лук нарежьте кубиками, обжарьте до румяности, в конце посолите и поперчите по вкусу. Снимите с огня и добавьте рубленную зелень. Можете использовать любые грибы.

1. Этап. Грибы и лук нарежьте кубиками, обжарьте до румяности, в конце посолите и поперчите по вкусу. Снимите с огня и добавьте рубленную зелень. Можете использовать любые грибы.

3. Этап

Каждый кусочек рыбы положите на отдельный лист фольги с запасом чтобы можно было легко завернуть. Сверху выложите грибы с луком и полейте сметаной.

1. Этап. Каждый кусочек рыбы положите на отдельный лист фольги с запасом чтобы можно было легко завернуть. Сверху выложите грибы с луком и полейте сметаной.

4. Этап

Плотно защепите края фольгы чтобы рыба свободно находилась в кармашке. Запекайте при 180 градусах 30-35 минут.

1. Этап. Плотно защепите края фольгы чтобы рыба свободно находилась в кармашке. Запекайте при 180 градусах 30-35 минут.

5. Этап

Дайте немного остыть, снимите фольгу и подавайте.

1. Этап. Дайте немного остыть, снимите фольгу и подавайте.

6. Этап

Приятного аппетита!!!

7. Этап

Семга с грибами и сметаной получается очень сочной, вкусной и такой нежной что просто тает во рту. Такое блюдо можно смело готовить на праздники или романтический ужин, подавайте с любым гарниром, салатами или просто с овощами. Сметана подойдет любой жирности, по желанию можете посыпать немного тертым сыром, а так же немного взбрызнуть соком лимона. Используйте ваши любимые специи и зелень чтобы придать блюду ароматности.