Ингредиенты для - Котлеты с лосося

1. Лосось 500 гр.
2. Лук репчатый 1 шт.
3. Яйцо куриное 1 шт.
4. Сухари панировочные 1/2 ст.
5. Вустерский соус 1 ст. л.
6. Острый соус 1/8 ч. л.
7. Перец черный 1/4 ч. л.
8. Сыр твердый 1/4 ст.
9. Петрушка (зелень) 2 ст. л.
10. Мука 2 ст. л.
11. Масло сливочное 1/4 ст.
12. Масло оливковое 3 ст. л.

Как вкусно приготовить - Котлеты с лосося

1 . Этап

Лосось и лук пропустите через мясорубку, смешайте его с яйцом, панировочными сухарями, Вустерский соус, острый соус, черный перец, сыр и петрушку, хорошо перемешать.

1. Этап. Котлеты с лосося: Лосось и лук пропустите через мясорубку, смешайте его с яйцом, панировочными сухарями, Вустерский соус, острый соус, черный перец, сыр и петрушку, хорошо перемешать.

2 . Этап

Сделать 4 котлетки присыпать их мукой. Охладите в течение 20 минут. В большой сковороде растопите сливочное масло и оливковое масло на среднем огне. Обжарить с обеих сторон, около 10 минут. Уберите лишний жир бумажным полотенцем.

1. Этап. Котлеты с лосося: Сделать 4 котлетки присыпать их мукой. Охладите в течение 20 минут. В большой сковороде растопите сливочное масло и оливковое масло на среднем огне. Обжарить с обеих сторон, около 10 минут. Уберите лишний жир бумажным полотенцем.

3 . Этап

Приятного аппетита!!!

Котлеты с лосося
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Горячая закуска из печени с грушей
Горячая закуска из печени с грушей
Овощи нашинкуйте тонкой соломкой, причем лук режьте вд...
Корзинки из бекона с творогом
Корзинки из бекона с творогом
Для начинки к творогу посолить, добавить паприку, суше...
Салат Чита-дрита
Салат Чита-дрита
Набор продуктов для салата. Чеснок мелко порубить, зел...
Паштет из куриной печени жареный слоеный
Паштет из куриной печени жареный слоеный
Печень обжариваем с луком и специями. Я жарю довольно...
Горбуша с овощами
Горбуша с овощами
Для овощного "слоя" нам понадобится лук, чеснок, болга...
Двойной шоколадный пирог на пару
Двойной шоколадный пирог на пару
Мне захотелось сделать этот пирог двойным, поэтому я в...
Пряный куриный суп
Пряный куриный суп
Подготовим продукты. Почистим и порежем лук, морковь,...
Салат Птичье гнездышко
Салат Птичье гнездышко
Набор продуктов. В салате я использовала "Ветчину по-Ч...
Ароматный свиной стейк
Ароматный свиной стейк
Мясо натереть половинкой лимона, посолить и поперчить,...
Соус из щавеля
Соус из щавеля
Подготавливаем продукты. Нарезаем репчатый лук. Нареза...
Куриные биточки в панировке из соломки
Куриные биточки в панировке из соломки
Соленая соломка Разогреть духовку до 230-250*С. Положи...
Курица с овощами и сиропом шиповника
Курица с овощами и сиропом шиповника
Лук нарезать. В чашку сложить курицу, лук, нарезанные...