06.04.2022
719
Информация о рецепте
Приготовление:
35 мин.
Количество порций:
6
Сложность:
Легкий
Калорийность:
15.72
Углеводы:
0.05
Жиры:
1.39
Белки:
0.64
Вода:
0.06

Ингредиенты

Название Значение
1. Фарш говяжий 450 гр.
2. Яйцо куриное 1 шт.
3. Крекеры 3 ст. л.
4. Лук репчатый 2 ст. л.
5. Соль 1/2 ч. л.
6. Перец черный 1/2 ч. л.
7. Приправа для курицы 1/4 ч. л.
8. Грибы 100 гр.
9. Масло сливочное 3 ст. л.
10. Мука 3 ст. л.
11. Молоко 3 ст.
12. Говяжий бульон 3 ст.

Приготовление

1 . Этап

В средней миске смешать фарш, яйцо, крекеры, лук, соль, перец и приправу к птице, хорошо перемешайте и сделайте средней величины котлеты.

1. Этап. В средней миске смешать фарш, яйцо, крекеры, лук, соль, перец и приправу к птице, хорошо перемешайте и сделайте средней величины котлеты.

2 . Этап

Обжарить котлеты в большой сковороде на среднем огне в течение 3 до 4 минут с каждой стороны.

1. Этап. Обжарить котлеты в большой сковороде на среднем огне в течение 3 до 4 минут с каждой стороны.

3 . Этап

Растопить сливочное масло в сковороде и добавить грибы. Готовить примерно 2 минуты, затем добавить муку, еще немного обжарить затем влить молоко и бульон, готовить на среднем огне до получения однородной массы. Выложить котлеты в соус и готовить 10 минут.

1. Этап. Растопить сливочное масло в сковороде и добавить грибы. Готовить примерно 2 минуты, затем добавить муку, еще немного обжарить затем влить молоко и бульон, готовить на среднем огне до получения однородной массы. Выложить котлеты в соус и готовить 10 минут.

4 . Этап

Приятного аппетита!!!