Ингредиенты для - Салат-рулет Новогодний салют

1. Куриная печень 200 гр.
2. Картофель 4 шт.
3. Морковь 1 шт.
4. Яйцо куриное 3 шт.
5. Шампиньоны 100 гр.
6. Лук репчатый 1/4 шт.
7. Масло растительное 2 ст. л.
8. Соль по вкусу
9. Майонез 3 ст. л.
10. Укроп по вкусу

Как вкусно приготовить - Салат-рулет Новогодний салют

1 . Этап

На горячую сковороду наливаем масло. Помытую, обсушенную куриную печень кладём в один слой. Обжариваем на большом огне, чтобы печень подрумянилась, переворачиваем, солим по вкусу, доводим до готовности на среднем огне 15 минут. Даём печени остыть.

2 . Этап

На большую доску кладём плёнку. Картофель чистим и трём на тёрке на плёнку в форме прямоугольника. Наносим на картофель майонезную сеточку. Для удобства нанесения кладём майонез в кулинарный мешок (пакет).

3 . Этап

Следующим слоем посредине на картофель трём морковь. По оригиналу наносится майонез каждый слой, я считаю, что это слишком жирно, наносила через слой.

4 . Этап

На морковь кладём мелко нарезанный лук.

5 . Этап

Далее кладём остывшую, нарезанную, жареную куриную печень. Посыпаем рубленной зеленью, у меня мороженный укроп.

6 . Этап

Завершающим слоем кладём порезанные маринованные шампиньоны, наносим майонезную сеточку.

7 . Этап

С помощью плёнки поднимаем на верх картофель. Формируем рулет, заворачиваем его в плёнку, отправляем в холодильник минимум на 1 час.

8 . Этап

Разворачиваем рулет, слегка смазываем его поверхность майонезом. На плёнку натираем яйца. "Прокатываем" рулет по яйцам, чтобы они равномерно "облепили" его.

9 . Этап

Переворачиваем рулет на сервировочное блюдо.

10 . Этап

Можете украсить по своему вкусу и желанию. Я нанесла полоски из майонеза и украсила звёздочками из вареной моркови. Счастливого Нового года!!!

Салат-рулет Новогодний салют
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Суп с яйцом и рисом
Суп с яйцом и рисом
1. Перед тем как приготовить суп с яйцом и рисом, помо...
Плетеный пирог с вишней
Плетеный пирог с вишней
Подготовьте ингредиенты для приготовления пирога. Приг...
Тёщины пирожки
Тёщины пирожки
Друзья, не пугайтесь длинного списка ингредиентов, рец...
Куриный рулет с луком-пореем
Куриный рулет с луком-пореем
Куриный рулет с луком-пореем несложен в приготовлении,...
Спас
Спас
Вот основные продукты Промыть крупу, отварить до готов...
Легкий салат из редиса и апельсинов
Легкий салат из редиса и апельсинов
Делаем заправку для салата. Апельсины вымыть. С 1-го а...
Банановый кекс
Банановый кекс
Банан размять вилкой, перемешать с яйцами, сахаром и р...
Фрикадельки в овощном соусе с рисом
Фрикадельки в овощном соусе с рисом
Сначала поставим воду для риса, даем ей закипеть и опу...
Салат Для моих девчонок
Салат Для моих девчонок
Наши продукты. На фотке нет яиц (они в это время варил...
Морковные шарики в сметанном соусе
Морковные шарики в сметанном соусе
Морковь помыть, почистить и натереть на мелкой терке....
Творожные апельсиновые домики
Творожные апельсиновые домики
Перемешать просеянную пшеничную и кукурузную крупу. С...
Хрустящие грибы
Хрустящие грибы
Грибы помыть, отрезать корни. Взбить яйцо, посолить, з...