Салат Змейка слоеная

1 . Этап

Приготовить не слишком жидкое картофельное пюре, дать ему остыть, выложить на плоское блюдо в виде змеи.

2 . Этап

Лук очистить, мелко нарезать, замариновать с лимонным соком, после чего выложить слоем на картофель, смазать майонезом.

3 . Этап

Обжарить нарезанные грибы на сковороде с луком и растительным маслом, добавив также немного сливочного масла, дать остыть, выложить следующим слоем, смазать майонезом.

4 . Этап

Куриное филе отварить до готовности, остудить, мелко нарезать, выложить новым слоем, смазать майонезом.

5 . Этап

Сыр потереть, выложить следующим слоем, смазать майонезом, аккуратно размазать.

6 . Этап

Чипсы размять до мелкой крошки, обсыпать салат, сделать корону из целых чипсов, сделать глаза и оформить змею клюквой.

7 . Этап

Оформляется змейка слоеная с курицей, грибами и чипсами зеленью, которую нужно выложить по краям от туловища змеи на блюдо.