Ингредиенты
| № | Название | Значение |
|---|---|---|
| 1. | Тунец консервированный | 190 гр. |
| 2. | Сливочный сыр | 100 гр. |
| 3. | Морковь отварная | 1 шт. |
| 4. | Яблоки | 1 шт. |
| 5. | Рис | 2/3 ст. |
| 6. | Грецкие орехи | 3 шт. |
| 7. | Яйцо куриное | 2 шт. |
| 8. | Гвоздика | 8 шт. |
Приготовление
1 . Этап
Из тунца слейте жидкость, переложите в миску, удалите кости и разомните вилкой.
2 . Этап
Рис промойте и отварите в подсоленной воде до полной готовности около 20-30 минут. Слейте воду, промойте и выложите к рыбе.
3 . Этап
Яйца очистите и натрите на мелкой терке или разомните вилкой.
4 . Этап
Яблоко очистите от кожи и сердцевины, натрите на крупной терке.
5 . Этап
Добавьте в салатницу сырную пасту.
6 . Этап
Орехи достаньте из скорлупы, обсушите несколько минут на сковороде, удалите шелуху и измельчите скалкой.
7 . Этап
Хорошо перемешайте если нужно посолите и поставьте в холодильник на 15-20 минут.
8 . Этап
Тем временем отварную морковь натрите на очень мелкой терке. Из готовой салатной массы мокрыми руками сформируйте шарик размером с апельсинку.
9 . Этап
Затем готовый шарик обваляйте в моркови, немного поприжимайте руками что бы морковный слой хорошо закрепился. Сверху по центре вставьте гвоздику.
10 . Этап
Готовые апельсины выложите на блюдо и можно подавать.
11 . Этап
Приятного аппетита!!!
12 . Этап
Салат-закуска Апельсин выглядит очень красиво и оригинально с первого взгляда даже не отличить от настоящих апельсинов. Салат тоже очень вкусный, в него входит консервированный тунец, яблочко что придает кисло-сладкую нотку, сырная паста которая делает салат очень нежным и помогает соединить все ингредиенты салата. Готовить такие закуски очень просто и интересно. Порадуйте всех гостей и близких таким блюдом в новогоднюю ночь.