Ингредиенты для - Салат из цуккини с лимоном и тимьяном

1. Цуккини 4 шт.
2. Лимон 1 шт.
3. Чеснок 2 зубка
4. Тимьян 2 ст. л.
5. Масло оливковое 50 мл.
6. Пармезан 50 гр.
7. Шнитт-лук 5 гр.

Как вкусно приготовить - Салат из цуккини с лимоном и тимьяном

1 . Этап

Несколько слов о пользе цуккини: 1. Богатый витаминами А и Ц, которые являются мощными антиоксидантами, цуккини понижает уровень холестерина, замедляет старение кожи, улучшает качество волос и помогает поддерживать зрение. 2. Также, благодаря большому содерданию клетчатки и жидкости в сочетании с небольшим количеством калорий, цуккини помогает регулировать вес тела. Вы насыщаетесь, а калорий получаете немного. 3. Цуккини - это хороший источник магния, необходимого для здоровья сердца. 4. Калий и магний в цуккини помогают снизить давление.

1. Этап. Салат из цуккини с лимоном и тимьяном: Несколько слов о пользе цуккини: 1. Богатый витаминами А и Ц, которые являются мощными антиоксидантами, цуккини понижает уровень холестерина, замедляет старение кожи, улучшает качество волос и помогает поддерживать зрение. 2. Также, благодаря большому содерданию клетчатки и жидкости в сочетании с небольшим количеством калорий, цуккини помогает регулировать вес тела. Вы насыщаетесь, а калорий получаете немного. 3. Цуккини - это хороший источник магния, необходимого для здоровья сердца. 4. Калий и магний в цуккини помогают снизить давление.

2 . Этап

1. Для маринада: в сок лимона тонкой струйкой влейте оливковое масло, взбивая венчиком. Добавьте чеснок, цедру, тимьян, соль и перец.

1. Этап. Салат из цуккини с лимоном и тимьяном: 1. Для маринада: в сок лимона тонкой струйкой влейте оливковое масло, взбивая венчиком. Добавьте чеснок, цедру, тимьян, соль и перец.

3 . Этап

2. Разрежьте цукини на тонкие ленты с помощью мандолины (овощерезки) или овощечистки и положите в большую миску.

1. Этап. Салат из цуккини с лимоном и тимьяном: 2. Разрежьте цукини на тонкие ленты с помощью мандолины (овощерезки) или овощечистки и положите в большую миску.

4 . Этап

3. Полейте цуккини маринадом и осторожно размешайте все руками, стараясь не сломать ленты. Оставьте кабачок в маринаде 30 - 45 минут.

1. Этап. Салат из цуккини с лимоном и тимьяном: 3. Полейте цуккини маринадом и осторожно размешайте все руками, стараясь не сломать ленты. Оставьте кабачок в маринаде 30 - 45 минут.

5 . Этап

4. Разложите промаринованный цуккини по тарелкам, посыпьте стружкой пармезана и украсьте перьями шнитт-лука.

1. Этап. Салат из цуккини с лимоном и тимьяном: 4. Разложите промаринованный цуккини по тарелкам, посыпьте стружкой пармезана и украсьте перьями шнитт-лука.

6 . Этап

5. Если вы хотите более сытное блюдо, можно добавить кусочки запеченой курицы и помидоры черри.

1. Этап. Салат из цуккини с лимоном и тимьяном: 5. Если вы хотите более сытное блюдо, можно добавить кусочки запеченой курицы и помидоры черри.
Салат из цуккини с лимоном и тимьяном
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 15 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Кукуруза почти по-мексикански
Кукуруза почти по-мексикански
Кукурузные початки почистить, помыть, обсушить бумажны...
Пирог мясной Фантазия
Пирог мясной Фантазия
Наш основной ингредиент. Отвариваем дикий рис (рис вар...
Ньокки по-соррентийски
Ньокки по-соррентийски
Отвариваем картофель, мнем картофель в пюре, без крупн...
Тыквенно-рисовая запеканка
Тыквенно-рисовая запеканка
Отваренный в соленой воде рис смешать с тертой на круп...
Салат Мгновение
Салат Мгновение
Морковь и яблоко вымыть и почистить. Натереть их на кр...
Спагетти по-милански
Спагетти по-милански
Спагетти опустить в кипящую подсоленную воду. Варить д...
Риганада
Риганада
3 сухарика немного смачиваем водой. Посыпаем крупной с...
Рагу с картофелем и осьминогами
Рагу с картофелем и осьминогами
1. Осьминога промыть, отрезать голову, удалить внутрен...
Рулет куриный в желе
Рулет куриный в желе
Наши исходные продукты. Мясо режем кубиком примерно 2*...
Чатни из кабачков
Чатни из кабачков
Кабачки, лук, морковь и помидор нарезать кубиком, чесн...
Греческий салат с перловкой
Греческий салат с перловкой
Лук нарезать тонкими полукольцам, полить уксусом. Огур...
Рулет банкетный
Рулет банкетный
Лук очищаем и нарезаем тонкими полукольцами, переклады...