23.06.2022
2
Информация о рецепте
Приготовление:
15 мин.
Количество порций:
6
Калорийность:
2.36
Углеводы:
0.56
Жиры:
0.03
Белки:
0.11
Вода:
7.01

Ингредиенты

Название Значение
1. Сельдь 1 шт.
2. Морская капуста 400 гр.
3. Лук репчатый 2 шт.
4. Свекла 400 гр.
5. Уксус 4,5 ст. л.
6. Вода 25 мл.
7. Мед 1,5 ст. л.
8. Перец черный 0,3 ч. л.
9. Масло растительное 2,5 ст. л.
10. Соль 1 ч. л.

Приготовление

1 . Этап

Время маринования лука в рецепте не учтено. За недостатком времени вы можете пропустить этот шаг, но делать я этого не советую, так как маринованный лук придает очень вкусную нотку данному салату. Рецептов маринования лука в моем арсенале не менее 5 видов. Данную технологию позаимствовала в замечательном рецепте "Деревенский свадебный салат". На данный момент это мой самый любимый вариант. Нарезать лук полукольцами. Смешать все компоненты для маринада, залить лук и оставить в холодильнике на 8 часов. При дальнейшем маривании лучок только вкуснее.

1. Этап. Время маринования лука в рецепте не учтено. За недостатком времени вы можете пропустить этот шаг, но делать я этого не советую, так как маринованный лук придает очень вкусную нотку данному салату. Рецептов маринования лука в моем арсенале не менее 5 видов. Данную технологию позаимствовала в замечательном рецепте

2 . Этап

Отваренную свеклу потереть на крупной терке.

1. Этап. Отваренную свеклу потереть на крупной терке.

3 . Этап

Филе сельди порезать кубиками. Добавить маринованный лук и морскую капусту.

1. Этап. Филе сельди порезать кубиками. Добавить маринованный лук и морскую капусту.

4 . Этап

Все перемешать. Смазать салат майонезом или подсолнечным маслом.

1. Этап. Все перемешать. Смазать салат майонезом или подсолнечным маслом.

5 . Этап

Мне больше нравится с майонезом. Приятного аппетита!

1. Этап. Мне больше нравится с майонезом. Приятного аппетита!