Ингредиенты для - Салат из рукколы с абрикосами

1. Руккола 100 гр.
2. Абрикосы 8 шт.
3. Миндаль 1 горсти
4. Масло оливковое 4 ст. л.
5. Сыр фета 50 гр.
6. Уксус 1 ст. л.
7. Соль по вкусу
8. Перец черный по вкусу
9. Мята 6 шт.

Как вкусно приготовить - Салат из рукколы с абрикосами

1 . Этап

Для этого салата понадобится соленый миндаль. Я делала орешки сразу из 200 грамм, они отлично хранятся потом в закрытом контейнере около недели. Для миндаля понадобится оливковое масло 1 ст. л и кусочек сливочного масла, где то пол чайной ложки. Еще 1ст. л. соли, и по пол чайной ложки тимьяна и розмарина. Все сухие ингредиенты смешать. Разогреть масло и обжарить орешки около 5 минут, Затем аккуратно их вынуть и высыпать на них ароматную смесь, все перемешать и оставить остывать. Наши соленые орешки для салатов готовы.

1. Этап. Салат из рукколы с абрикосами: Для этого салата понадобится соленый миндаль. Я делала орешки сразу из 200 грамм, они отлично хранятся потом в закрытом контейнере около недели. Для миндаля понадобится оливковое масло 1 ст. л и кусочек сливочного масла, где то пол чайной ложки. Еще 1ст. л. соли, и по пол чайной ложки тимьяна и розмарина. Все сухие ингредиенты смешать. Разогреть масло и обжарить орешки около 5 минут, Затем аккуратно их вынуть и высыпать на них ароматную смесь, все перемешать и оставить остывать. Наши соленые орешки для салатов готовы.

2 . Этап

Для маринада понадобятся 4 абрикоса, листики мяты, уксус и масло. Все ингредиенты измельчаем блендером, солим и перчим по вкусу.

1. Этап. Салат из рукколы с абрикосами: Для маринада понадобятся 4 абрикоса, листики мяты, уксус и масло. Все ингредиенты измельчаем блендером, солим и перчим по вкусу.

3 . Этап

На рукколу и листочки мяты выкладываем нарезанные дольками абрикосы, крошим фету и посыпаем соленым миндалем. Поливаем ароматным маринадом и наслаждаемся! Приятного аппетита!

1. Этап. Салат из рукколы с абрикосами: На рукколу и листочки мяты выкладываем нарезанные дольками абрикосы, крошим фету и посыпаем соленым миндалем. Поливаем ароматным маринадом и наслаждаемся! Приятного аппетита!
Салат из рукколы с абрикосами
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Гречневые оладьи с черносливом
Гречневые оладьи с черносливом
Подготовим продукты. Для приготовления оладий я буду и...
Бургер с сальсой из манго
Бургер с сальсой из манго
Для бургеров я буду использовать булочки с кунжутом Ba...
Картофельные колбаски с беконом
Картофельные колбаски с беконом
Готовлю продукты. Данный набор продуктов рассчитан на...
Салат с курицей и овощами «Калейдоскоп»
Салат с курицей и овощами «Калейдоскоп»
1. Отварную курицу порежьте небольшими кубиками. Для п...
Каша в горшочках Боярская
Каша в горшочках Боярская
Пшено тщательно промываем и замачиваем в холодной воде...
Печеночный торт с начинкой Ассорти
Печеночный торт с начинкой Ассорти
Готовим "тесто" для печёночных блинчиков. Печень берём...
Солянка
Солянка
Бульон для солянки и борща я предпочитаю варить из гол...
Маффины с охотничьими колбасками за 10 минут
Маффины с охотничьими колбасками за 10 минут
В большой миске смешайте муку, кукурузную муку, разрых...
Быстрый ужин из печени с овощами
Быстрый ужин из печени с овощами
Морковь очистить и нарезать длинными слайсами с помощь...
Борщ киевский с грибами постный
Борщ киевский с грибами постный
Замочить грибы на 2 часа в холодной воде. После этого...
Печеный картофель
Печеный картофель
Очистить картофель. Количество клубней зависит от коли...
Фасолевый салат
Фасолевый салат
Фасоль нарезаем небольшими кусочками по 3-4 см. Болгар...