Name: Салат из курицы и авокадо
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 0
Ingredients: Куриное филе - 600 гр.; Авокадо - 1 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Кинза - 1 пучок; Лимонный сок - по вкусу; Соль - по вкусу; Перец черный - по вкусу

Ингредиенты для - Салат из курицы и авокадо

1. Куриное филе 600 гр.

2. Авокадо 1 шт.

3. Лук репчатый 1 шт.

4. Кинза 1 пучок

5. Лимонный сок по вкусу

6. Соль по вкусу

7. Перец черный по вкусу

Как вкусно приготовить - Салат из курицы и авокадо

1 . Этап

Ингредиентов всего ничего.

2 . Этап

Самый долгий процесс - это приготовить куриное филе. Его можно отварить заранее. Или порезать тонкими кусками, посолить, поперчить и обжарить до готовности. Мне больше нравится вариант с обжариванием филе, у него ярче вкус. Я обжарила на сковороде-гриль. Обжаренное филе остудить.

1. Этап. Салат из курицы и авокадо: Самый долгий процесс - это приготовить куриное филе. Его можно отварить заранее. Или порезать тонкими кусками, посолить, поперчить и обжарить до готовности. Мне больше нравится вариант с обжариванием филе, у него ярче вкус. Я обжарила на сковороде-гриль. Обжаренное филе остудить.

3 . Этап

Дальше все очень быстро, особенно если у вас есть комбайн, который режет кубиками. Если нет - то чуть дольше: просто ингредиенты режем вручную и складываем их в салатник. Сначала мелкими кубиками измельчаем лук.

1. Этап. Салат из курицы и авокадо: Дальше все очень быстро, особенно если у вас есть комбайн, который режет кубиками. Если нет - то чуть дольше: просто ингредиенты режем вручную и складываем их в салатник. Сначала мелкими кубиками измельчаем лук.

4 . Этап

Туда же - кинзу.

5 . Этап

Туда же - кусочки освобожденного от корки авокадо.

6 . Этап

Туда же - кусочки обжаренного филе.

7 . Этап

Перекладываем нарезанное из чаши комбайна в салатник.

8 . Этап

Солим, перчим, добавляем выжатый из половинки лимона сок и тщательно перемешиваем. Пробуем. Если салат кажется немного суховатым - спрыскиваем его оливковым маслом.