Салат из красной капусты и чечевицы

1 . Этап

Чечевицу промыть. Отварить в подсоленной воде до готовности.

2 . Этап

Лук нарезать тонкими полукольцами.

3 . Этап

Красную капусту тонко нашинковать.

4 . Этап

Для заправки соединить масло, сок лимона, мед, соль и перец. Хорошенько перемешать.

5 . Этап

Соединить все ингредиенты, заправить ароматным маслом. Дать салату настояться 15 минут, и можно подавать, украсив ломтиками сыра. По желанию можно добавить горсточку изюма, если любите. Приятного аппетита.