Ингредиенты для - Салат из кальмаров с маринованной капустой

1. Кальмар 200 гр.
2. Квашеная капуста 100..150 гр.
3. Яблоки 1 шт.
4. Клюква 1 горсти
5. Лимонный сок 1 горсти
6. Соль 1 горсти
7. Специи 1 горсти
8. Зелень 1 горсти

Как вкусно приготовить - Салат из кальмаров с маринованной капустой

1 . Этап

Основные продукты. В оригинальном рецепте используется квашеная капуста, но для меня она слишком резкая! Поэтому я заменила на маринованную, более деликатного вкуса, с морковью, луком и горчичкой. Ссылку на рецепт дам в конце.

1. Этап. Салат из кальмаров с маринованной капустой: Основные продукты. В оригинальном рецепте используется квашеная капуста, но для меня она слишком резкая! Поэтому я заменила на маринованную, более деликатного вкуса, с морковью, луком и горчичкой. Ссылку на рецепт дам в конце.

2 . Этап

Кальмары очистить, вынуть внутренности и хитиновую пластину. Варить, опуская в кипящую воду, не более! 2 мин после закипания. Далее опустить в холодную воду и нарезать либо соломкой, либо небольшими кольцами.

1. Этап. Салат из кальмаров с маринованной капустой: Кальмары очистить, вынуть внутренности и хитиновую пластину. Варить, опуская в кипящую воду, не более! 2 мин после закипания. Далее опустить в холодную воду и нарезать либо соломкой, либо небольшими кольцами.

3 . Этап

Яблоко очистить, нарезать соломкой (тонкими дольками) и сбрызнуть лимонным соком.

1. Этап. Салат из кальмаров с маринованной капустой: Яблоко очистить, нарезать соломкой (тонкими дольками) и сбрызнуть лимонным соком.

4 . Этап

Соединить все компоненты в миске, добавив укроп. Клюква у меня мороженая. Приправить солью, специями, перемешать и выправить на вкус. Я добавила еще немного лим. сока. Если готовить с квашеной капустой, то может понадобится сахар.

1. Этап. Салат из кальмаров с маринованной капустой: Соединить все компоненты в миске, добавив укроп. Клюква у меня мороженая. Приправить солью, специями, перемешать и выправить на вкус. Я добавила еще немного лим. сока. Если готовить с квашеной капустой, то может понадобится сахар.

5 . Этап

Ну вот и все, салат готов! Дать настояться несколько минут и подавать, посыпав рубленым зеленым луком. Приятного аппетита!

1. Этап. Салат из кальмаров с маринованной капустой: Ну вот и все, салат готов! Дать настояться несколько минут и подавать, посыпав рубленым зеленым луком. Приятного аппетита!
Салат из кальмаров с маринованной капустой
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Баклажанно-перечный паштет с орехами
Баклажанно-перечный паштет с орехами
Овощи вымойте. Чеснок очистите. Баклажан разрежьте вдо...
Пюре картофельное с молоком
Пюре картофельное с молоком
В подсоленной воде сварите чищенный картофель. Лучше р...
Завтрак чемпиона
Завтрак чемпиона
Возьмите 2 больших шампиньона. Отрежьте ножку и обжарь...
Рыба с оливками и каперсами
Рыба с оливками и каперсами
Пакетик риса опустить в кипящую подсоленную воду. Гото...
Постные картофельные блинчики Хрустяшки
Постные картофельные блинчики Хрустяшки
Картофель сварить до готовности Немного отвара оставит...
Свинина Вечерняя
Свинина Вечерняя
Необходимые нам продукты. Для начала делаем маринад-со...
Ленивый кето-пирог на сковороде
Ленивый кето-пирог на сковороде
Берём чуть больше среднего кочана капусты. Нарезаем не...
Хлеб без хлопот и вымешивания
Хлеб без хлопот и вымешивания
В глубокую миску наливаю 550 мл. теплой воды, всыпаю с...
Филе трески в остром маринаде
Филе трески в остром маринаде
Рис отварить в кипящей подсоленной воде, как указано н...
Свиная грудинка в мультиварке
Свиная грудинка в мультиварке
Сначала ингредиенты. Как видите, точных пропорций я не...
Оладьи из кабачков по-Черкизовски
Оладьи из кабачков по-Черкизовски
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Яйца промыть...
Шашлык с овощами
Шашлык с овощами
Мясо промойте , просушите салфеткой и нарежьте средним...