Салат из фасоли с грибами

1 . Этап

Берем основные ингредиенты. Из зелени сегодня я взяла петрушку и укроп, их можно заменить кинзой, тогда салатик будет ароматнее. Но это на любителя...

2 . Этап

Чистим и нарезаем луковицу кубиками

3 . Этап

Отправляем лук на сковородку с небольшим количеством растительного масла. Масла нужно умеренное количество, в зависимости от размера луковицы

4 . Этап

Пока лук жарится можно подготовить грибы. Моем и нарезаем так как вам нравится. Не забываем поглядывать на лук)

5 . Этап

Как только лук обжарился кладем его в салатник.

6 . Этап

Начинаем обжаривать грибы. Их приправляем солью и душистым перцем по вкусу

7 . Этап

Пока грибы жарятся моем и нарезаем зелень, чистим чеснок. Я беру примерно 3-4 зубчика, на мой вкус идеально

8 . Этап

Открываем и сливаем фасоль. Как только грибы приготовились добавляем ее в сковородку. Помним, что фасоль уже готова и нам необходимо ее просто разогреть.

9 . Этап

Фасоль и грибы перекладываем в салатник к луку. Добавляем зелень и чеснок, хорошенько перемешиваем и даем постоять 2 минутки, для того чтобы фасоль впитала аромат зелени и чеснока.

10 . Этап

Наслаждаемся салатиком на скорую руку! Приятного аппетита!