24.09.2021
40
Информация о рецепте
Калорийность:
0.18
Углеводы:
0.01
Жиры:
0.01
Вода:
0.02

Ингредиенты

Название Значение
1. Коричневый рис 1 ст.
2. Лук репчатый 1 шт.
3. Чеснок 2 зубка
4. Тимьян 1 ч. л.
5. Майоран 1/3 ч. л.
6. Масло оливковое 1/3 ч. л.
7. Грибы 10 шт.
8. Соль 10 шт.

Приготовление

1 . Этап

Рис можно приготовить заранее. В глубокую сковороду (я использовала вок) положить 2 столовые ложки масла, налить 3 стакана воды и довести до кипения. Положить 1 стакан дикого риса и варить при закрытой крышке 55-60 минут.

1. Этап. Рис можно приготовить заранее. В глубокую сковороду (я использовала вок) положить 2 столовые ложки масла, налить 3 стакана воды и довести до кипения. Положить 1 стакан дикого риса и варить при закрытой крышке 55-60 минут.

2 . Этап

Лук нарезать полукольцами, чеснок мелко порезать, грибы нарезать пластинками.

1. Этап. Лук нарезать полукольцами, чеснок мелко порезать, грибы нарезать пластинками.

3 . Этап

Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить лук и чеснок до золотистого цвета.

1. Этап. Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить лук и чеснок до золотистого цвета.

4 . Этап

Грибы добавить к луку с чесноком, добавить тимьян и майоран, посолить.

1. Этап. Грибы добавить к луку с чесноком, добавить тимьян и майоран, посолить.

5 . Этап

Всыпать рис и перемешать. Прогревать грибы вместе с рисом несколько минут.

1. Этап. Всыпать рис и перемешать. Прогревать грибы вместе с рисом несколько минут.

6 . Этап

Петрушку измельчить и посыпать рис с грибами.

1. Этап. Петрушку измельчить и посыпать рис с грибами.