Ингредиенты для - Салат из баклажанов Нежность

1. Баклажаны 1 шт.
2. Хлеб 2 ломтика
3. Помидоры черри 3 шт.
4. Масло оливковое 4 ст. л.
5. Майонез 3 ст. л.
6. Чеснок 1 зубка
7. Соль по вкусу

Как вкусно приготовить - Салат из баклажанов Нежность

1 . Этап

Баклажан очищаем от кожуры (замачивать в воде баклажан не стоит, т. к. горечь содержится только в тех баклажанах которые растут на открытом грунте, в данный период времени баклажаны, которые продаются в магазинах растут в теплице, и не содержат горечи), режем на кусочки.

2 . Этап

Баклажаны солим, обжариваем на сковороде с добавлением оливкового масла, до золотистой корочки. Выкладываем на тарелку, добавляем мелко нарезанный зубчик чеснока.

3 . Этап

Хлеб режем на ломтики, срезаем с них корочки со всех сторон, нарезаем кусочками как на сухарики. Обжариваем на сковороде так же с добавлением оливкового масла.

1. Этап. Салат из баклажанов Нежность: Хлеб режем на ломтики, срезаем с них корочки со всех сторон, нарезаем кусочками как на сухарики. Обжариваем на сковороде так же с добавлением оливкового масла.

4 . Этап

Собираем наш салатик: баклажаны смешиваем с сухариками, помидорки режем на половинки, соединяем все ингредиенты с майонезом. перемешиваем. Я сформировала салат с помощью железного кольца, добавила немного зелени, и пару шпрот для украшения. Приятного аппетита!

1. Этап. Салат из баклажанов Нежность: Собираем наш салатик: баклажаны смешиваем с сухариками, помидорки режем на половинки, соединяем все ингредиенты с майонезом. перемешиваем. Я сформировала салат с помощью железного кольца, добавила немного зелени, и пару шпрот для украшения. Приятного аппетита!
Салат из баклажанов Нежность
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Харчо с говядиной
Харчо с говядиной
Говядину нарежьте кусочками среднего размера. Мясо пос...
Картофельный хлеб на квасе
Картофельный хлеб на квасе
Первым делом отварите до готовности картофель, немного...
Сальтисон из свинины Торт
Сальтисон из свинины Торт
Итак, приступим к ваянию шедевра из "ничего", а именно...
Тыквенно-картофельные оладьи
Тыквенно-картофельные оладьи
Натереть на мелкой терке тыкву, картофель и лук. Отжат...
Бутерброды с запечёным виноградом и мясом
Бутерброды с запечёным виноградом и мясом
Подготовьте ингредиенты. Ягоды винограда выложите на п...
Капуста тушёная
Капуста тушёная
Лук нарезать мелким кубиком. Поджарить на масле с доба...
Тарталетки с грибами
Тарталетки с грибами
Приготовить сырную начинку. Измельчить лук и чеснок, п...
Стейки индейки в пикантном маринаде
Стейки индейки в пикантном маринаде
Для маринада лук провернуть через мясорубку или натере...
Рассольник с фрикадельками
Рассольник с фрикадельками
Перловую крупу тщательно промыть и залить холодной вод...
Овощной салат с соусом Наршараб
Овощной салат с соусом Наршараб
Листья рукколы промыть и обсушить (можно порвать на ку...
Тейглах
Тейглах
Вымесить крутое тесто, скатать колбаски. Нарезать на м...
Лоранский пирог с овощами и грибами
Лоранский пирог с овощами и грибами
Подготовить ингредиенты. Семена льна и овсяные хлопья...