27.06.2021
617
Информация о рецепте
Сложность:
Беспонятия
Калорийность:
1.59
Углеводы:
0.15
Жиры:
0.1
Белки:
0.05
Вода:
0.07

Ингредиенты

Название Значение
1. Тыква 190 гр.
2. Яйцо перепелиное 6 шт.
3. Чеснок 2 зубка
4. Грецкие орехи 15 гр.
5. Укроп по вкусу
6. Лук зеленый 3 веточка
7. Сметана 100 гр.
8. Соль по вкусу
9. Перец черный по вкусу

Приготовление

1 . Этап

Тыкву (190 г) очистить от кожуры и семян, натереть на крупной тёрке.

1. Этап. Тыкву (190 г) очистить от кожуры и семян, натереть на крупной тёрке.

2 . Этап

Далее мелко порезать 2 зубчика чеснока, укроп и зелёный лук.

1. Этап. Далее мелко порезать 2 зубчика чеснока, укроп и зелёный лук.

3 . Этап

15 г грецких орехов немного измельчить в блендере. Заранее сваренные вкрутую перепелиные яйца (5 шт) очистить и порезать кубиками. 1 перепелиное яйцо оставить для декорирования салата. В общей ёмкости соединить подготовленные продукты. Добавить 100 г сметаны.

1. Этап. 15 г грецких орехов немного измельчить в блендере. Заранее сваренные вкрутую перепелиные яйца (5 шт) очистить и порезать кубиками. 1 перепелиное яйцо оставить для декорирования салата. В общей ёмкости соединить подготовленные продукты. Добавить 100 г сметаны.

4 . Этап

Тщательно перемешать, добавить соль и молотый чёрный перец по вкусу. Ещё раз перемешать. При подаче украсить зеленью и перепелиным яйцом.

1. Этап. Тщательно перемешать, добавить соль и молотый чёрный перец по вкусу. Ещё раз перемешать. При подаче украсить зеленью и перепелиным яйцом.