Ингредиенты

Название Значение
1. Авокадо 1 шт.
2. Болгарский перец 1 шт.
3. Куриное филе 200 гр.
4. Перец черный 200 гр.
5. Майонез 3 ст. л.
6. Лимонный сок 2 ст. л.

Приготовление

1 . Этап

Подготовить продукты Филе и перец порезать кубиком В майонез по желанию добавить несколько капель Вустерширского соуса

1. Этап. Подготовить продукты Филе и перец порезать кубиком В майонез по желанию добавить несколько капель Вустерширского соуса

2 . Этап

Авокадо очистить от кожуры, убрать косточку, четверть авокадо порезать пластинками (для украшения), остальной кубиком и сбрызнуть лимонным соком

1. Этап. Авокадо очистить от кожуры, убрать косточку, четверть авокадо порезать пластинками (для украшения), остальной кубиком и сбрызнуть лимонным соком

3 . Этап

В салатник выложить филе, перец, авокадо, порезанный кубиком, поперчить по желанию

1. Этап. В салатник выложить филе, перец, авокадо, порезанный кубиком, поперчить по желанию

4 . Этап

Добавить майонез и перемешать

1. Этап. Добавить майонез и перемешать

5 . Этап

На блюдо установить кольцо, выложить салат, немного утрамбовать, сверху выложить авокадо, порезанный пластинками. Сверху авокадо я сделала розочки - нарезала тонкими полосочками маринованный перец и свернула спиралькой. Если маринованный перец плохо сворачивается, надо срезать немного мякоти, чем тоньше, тем лучше сворачивается.

1. Этап. На блюдо установить кольцо, выложить салат, немного утрамбовать, сверху выложить авокадо, порезанный пластинками. Сверху авокадо я сделала розочки - нарезала тонкими полосочками маринованный перец и свернула спиралькой. Если маринованный перец плохо сворачивается, надо срезать немного мякоти, чем тоньше, тем лучше сворачивается.

6 . Этап

Аккуратно снять кольцо и сразу подавать. Салат очень хорош с белым вином!

1. Этап. Аккуратно снять кольцо и сразу подавать. Салат очень хорош с белым вином!