Салат Ты моя нежность

1 . Этап

Подготовить продукты Филе и перец порезать кубиком В майонез по желанию добавить несколько капель Вустерширского соуса

2 . Этап

Авокадо очистить от кожуры, убрать косточку, четверть авокадо порезать пластинками (для украшения), остальной кубиком и сбрызнуть лимонным соком

3 . Этап

В салатник выложить филе, перец, авокадо, порезанный кубиком, поперчить по желанию

4 . Этап

Добавить майонез и перемешать

5 . Этап

На блюдо установить кольцо, выложить салат, немного утрамбовать, сверху выложить авокадо, порезанный пластинками. Сверху авокадо я сделала розочки - нарезала тонкими полосочками маринованный перец и свернула спиралькой. Если маринованный перец плохо сворачивается, надо срезать немного мякоти, чем тоньше, тем лучше сворачивается.

6 . Этап

Аккуратно снять кольцо и сразу подавать. Салат очень хорош с белым вином!