Ингредиенты
| № | Название | Значение |
|---|---|---|
| 1. | Куриное филе | 2 шт. |
| 2. | Яйцо куриное | 3 шт. |
| 3. | Сыр твердый | 150 гр. |
| 4. | Грецкие орехи | 05 ст. |
| 5. | Виноград | 400 гр. |
| 6. | Карри | 2 ч. л. |
| 7. | Майонез | 150 гр. |
| 8. | Лимон | 1 шт. |
| 9. | Соль | по вкусу |
| 10. | Масло растительное | 1 ст. л. |
Приготовление
1 . Этап
Мясо нарезать на небольшие кусочки, посолить по вкусу и полить соком лимона, добавить растительное масло что бы мясо не было сухим в процессе готовки. Мариновать пол часа.
2 . Этап
Маринованное мясо обжарить до румяности, посыпать карри, выключить огонь и накрыть крышкой. Мясо кинуть на друшлак что бы убрать лишний сок.
3 . Этап
Выложить филе на блюдо в виде виноградной грозди.
4 . Этап
Смазать майонезом и посыпать измельченными орехами. Затем тертые отварные яйца и снова майонез, посыпать орехами.
5 . Этап
Посыпать тертым сыром, снова смазать майонезом и слой орехов.
6 . Этап
Смазать всю поверхность майонезом, виноград нарезать пополам.
7 . Этап
Салат Тиффани украсить виноградом, хвостик можно сделать с зеленого лука.
8 . Этап
Приятного аппетита!!!