Салат Теплый язычок

1 . Этап

Отварной язык и шампиньоны нарезать соломкой. Лук кубиком.

2 . Этап

На подсолнечном масле обжарить лук с грибами до румяности.

3 . Этап

Орехи смолоть не сильно мелко. Можно порубить ножом.

4 . Этап

В кастрюлю с толстым дном сложить : язык, грибы, орехи, чеснок продавленный через пресс, сметану. Можно немного добавить воды, если сметана сильно густая. Все перемешать и на медленный огонь тушиться, часто помешивая.

5 . Этап

Тушить надо до того момента, когда сметана станет темной. Это примерно до 10 минут. Добавить соль, перец.

6 . Этап

Горячим насыпаем в салатницу, украшаем по своему и несем на дегустацию. А потом слушаем теплые слова благодарности)))