20.12.2021
134
Информация о рецепте
Приготовление:
30 мин.
Количество порций:
4
Калорийность:
4.33
Углеводы:
0.79
Жиры:
0.05
Белки:
0.25
Вода:
4.28

Ингредиенты

Название Значение
1. Петрушка (зелень) 500 гр.
2. Лук зеленый 100 гр.
3. Помидоры 2 шт.
4. Булгур 50 гр.
5. Лимон 1 шт.
6. Масло оливковое 4 ст. л.
7. Соль 4 ст. л.

Приготовление

1 . Этап

Это наши ингредиенты.

1. Этап. Это наши ингредиенты.

2 . Этап

Добавляем в бургур кипятка, воды добовляем выше булгура на 1 см и оставляем

1. Этап. Добавляем в бургур кипятка, воды добовляем выше булгура на 1 см и оставляем

3 . Этап

Режем очень очень мелко петрушку, я использую комбайн.

1. Этап. Режем очень очень мелко петрушку, я использую комбайн.

4 . Этап

Режем лук и добовляем к петрушке.

1. Этап. Режем лук и добовляем к петрушке.

5 . Этап

Очень мелко режем помидоры и добавляем в салат.

1. Этап. Очень мелко режем помидоры и добавляем в салат.

6 . Этап

Теперь очередь булгура. Добовляйте булгура по чуть чуть при этом помешивая, у вас должно получиться петрушки больше чем булгура. Если булгур останется, не беда.

1. Этап. Теперь очередь булгура. Добовляйте булгура по чуть чуть при этом помешивая, у вас должно получиться петрушки больше чем булгура. Если булгур останется, не беда.

7 . Этап

Вот так должен выглядеть салат после добовления булгура. Теперь добовляем соль, сок лимона, оливковое масло. В оригинале добовляют еще немного мяты, но так как я ее не люблю, я не добовляю. Приятного аппетита!

1. Этап. Вот так должен выглядеть салат после добовления булгура. Теперь добовляем соль, сок лимона, оливковое масло. В оригинале добовляют еще немного мяты, но так как я ее не люблю, я не добовляю. Приятного аппетита!