Name: Салат со свиным языком Праздничный
Yield: 0
Ingredients: Язык свиной - 1 шт.; Яйцо куриное - 2 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Шампиньоны - 100 гр.; Огурцы солёные - 3 шт.; Сыр твердый - 100 гр.; Лук зеленый - 100 гр.; Масло растительное - 100 гр.; Майонез - 4 ст. л.; Йогурт - 60 гр.; Соевый соус - 1 ст. л.; Хрен - по вкусу; Перец черный - по вкусу; Сыр твердый - по вкусу; Зелень - по вкусу; Тарталетки - 11 шт.

Ингредиенты для - Салат со свиным языком Праздничный

1. Для салата Язык свиной 1 шт.

2. Для салата Яйцо куриное 2 шт.

3. Для салата Лук репчатый 1 шт.

4. Для салата Шампиньоны 100 гр.

5. Для салата Огурцы солёные 3 шт.

6. Для салата Сыр твердый 100 гр.

7. Для салата Лук зеленый 100 гр.

8. Для салата Масло растительное 100 гр.

9. Заправка для салата Майонез 4 ст. л.

10. Заправка для салата Йогурт 60 гр.

11. Заправка для салата Соевый соус 1 ст. л.

12. Заправка для салата Хрен по вкусу

13. Заправка для салата Перец черный по вкусу

14. Для украшения салата Сыр твердый по вкусу

15. Для украшения салата Зелень по вкусу

16. Для украшения салата Тарталетки 11 шт.

Как вкусно приготовить - Салат со свиным языком Праздничный

1 . Этап

Свиной язык моем и ставим вариться в подсоленной воде. Затем очистить язык и дать остыть. Нарезать тоненькой соломкой и отправить в миску.

2 . Этап

Сварить куриные яйца. Очистить и нарезать тоже соломкой. Отправляем в миску.

3 . Этап

Ставим на огонь сковороду наливаем немного растительного масла и будем обжаривать мелко нарезанный лук.

1. Этап. Салат со свиным языком Праздничный: Ставим на огонь сковороду наливаем немного растительного масла и будем обжаривать мелко нарезанный лук.

4 . Этап

Также мелко нарезаем шампиньоны и отправляем их к слегка обжаренному луку.

5 . Этап

Лук и грибы переложить в миску, чтобы они остыли.

6 . Этап

Нарезаем соломкой соленые огурцы и отправляем в миску.

7 . Этап

На крупной терке натереть твердый сыр и отправить в миску.

8 . Этап

Мелко нарезать перья зеленого лука, добавить в миску к другим ингредиентам, а также добавляем остывшие грибы с жаренным луком.

1. Этап. Салат со свиным языком Праздничный: Мелко нарезать перья зеленого лука, добавить в миску к другим ингредиентам, а также добавляем остывшие грибы с жаренным луком.

9 . Этап

Теперь приготовим заправку для салата: в майонез добавляем йогурт, перемешиваем.

10 . Этап

Затем добавляем 1 ст. л. соевого соуса, хрен и черный молотый перец по вкусу. Все хорошо перемешать.

11 . Этап

Заправка для салата готова.

12 . Этап

К приготовленному салату добавляем заправку и все перемешиваем.

13 . Этап

Салат готов.

14 . Этап

Теперь осталось его красиво украсить и подавать к столу. Салат я буду подавать в тарталетках. Тарталетки наполнить салатом, сверху украсить салат натертым сыром, веточкой укропа и помидором черри. Вы можете украсить салат на свой вкус.