Name: Салат со свеклой, персиком и апельсиновой заправкой
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: Свекла - 2 шт.; Персики - 1 шт.; Руккола - 1 горсти; Свекла листовая - 1 горсти; Тыквенные семечки - 1 горсти; Сыр Фетаки - 100 гр.; Апельсин - 1 шт.; Сахар - 1 ч. л.; Масло сливочное - 1 ст. л.

19.06.2022

Информация о рецепте

Приготовление:

10 мин.

Количество порций:

Сложность:

Беспонятия

Калорийность:

0.2

Углеводы:

0.03

Жиры:

0.01

Вода:

0.03

Салат со свеклой, персиком и апельсиновой заправкой

Ролл из салями и сливочного сыра

дата: 20.05.2020

Салат Хрустальный купол

дата: 28.08.2021

Мгновенная говядина с морковью

дата: 04.10.2021

Свекольный салат Под снегом

дата: 20.07.2021

Салат из минтая с фасолью

Ледяной томатно-огуречный суп

дата: 21.05.2020

Рыбный суп Чаудер под слоеным тестом

Мясные шарики по итальянски

дата: 20.05.2020

Антрекот классический

дата: 21.05.2020

Картофельные палочки с сыром

дата: 21.05.2020

Двойной баварский крем с мандаринами

дата: 07.05.2022

Ингредиенты

№	Название	Значение
1.	Свекла Для салата	2 шт.
2.	Персики Для салата	1 шт.
3.	Руккола Для салата	1 горсти
4.	Свекла листовая Для салата	1 горсти
5.	Тыквенные семечки Для салата	1 горсти
6.	Сыр Фетаки Для салата	100 гр.
7.	Апельсин Для заправки	1 шт.
8.	Сахар Для заправки	1 ч. л.
9.	Масло сливочное Для заправки	1 ст. л.

Приготовление

1 . Этап

Сыр, персик и свеклу нарезать кубиками.

2 . Этап

Салатные листья промыть, обсушить, добавить тыквенные семечки.

3 . Этап

Смешать с нарезанными свеклой, персиком и фетаки.

4 . Этап

Из апельсина выжать сок, добавить сахар и сливочное масло, поставить на огонь, варить, помешивая, при сильном кипении, пока соус не выпарится наполовину. Остудить. Полученным соусом заправить салат.