05.12.2021
337
Информация о рецепте
Приготовление:
50 мин.
Сложность:
Беспонятия
Калорийность:
13.81
Углеводы:
0.17
Жиры:
1.08
Белки:
0.9
Вода:
15.08

Ингредиенты

Название Значение
1. Куриная печень 250 гр.
2. Маслины 150 гр.
3. Огурцы 3 шт.
4. Сыр твердый 100 гр.
5. Яйцо куриное 3 шт.
6. Майонез 70 гр.
7. Шампиньоны 250 гр.
8. Болгарский перец 1 шт.
9. Лук репчатый 1 шт.

Приготовление

1 . Этап

Нарезаем и жарим печень до готовности.

1. Этап. Нарезаем и жарим печень до готовности.

2 . Этап

Жарим нарезанные грибы и лук до готовности. Солим и перчим по вкусу.

1. Этап. Жарим нарезанные грибы и лук до готовности. Солим и перчим по вкусу.

3 . Этап

Отделяем желтки от белков у сваренных яиц. Натираем желтки и белки по-отдельности.

1. Этап. Отделяем желтки от белков у сваренных яиц. Натираем желтки и белки по-отдельности.

4 . Этап

Натираем сыр на терке. нарезаем болгарский перец мелкими кубиками.

1. Этап. Натираем сыр на терке. нарезаем болгарский перец мелкими кубиками.

5 . Этап

Первый слой необходимо сразу формировать в форме снегиря. Выкладываем салат слоями в следующем порядке: - грибы с луком; - смазываем майонезом; - печень; - смазываем майонезом; - желток; - сыр; - смазываем майонезом; - белок.

1. Этап. Первый слой необходимо сразу формировать в форме снегиря. Выкладываем салат слоями в следующем порядке: - грибы с луком; - смазываем майонезом; - печень; - смазываем майонезом; - желток; - сыр; - смазываем майонезом; - белок.

6 . Этап

Нарезаем огурчики тонкими полосками. И делаем из них "веточку", на которой сидит наша птичка.

1. Этап. Нарезаем огурчики тонкими полосками. И делаем из них

7 . Этап

Разрезаем маслины пополам. Из кусочка перца вырезаем клюв и глаз для снегиря.

1. Этап. Разрезаем маслины пополам. Из кусочка перца вырезаем клюв и глаз для снегиря.

8 . Этап

Вставляем клюв и глаз. Выкладываем голову и крыло из маслин.

1. Этап. Вставляем клюв и глаз. Выкладываем голову и крыло из маслин.

9 . Этап

Из кубиков красного перца выкладываем "животик" снегиря.

1. Этап. Из кубиков красного перца выкладываем

10 . Этап

Салат "Снегирь на ветке" готов!

1. Этап. Салат