Салат с запечённой курицей и сухариками

1 . Этап

Грудку промыть, обсушить, посолить и поперчить, завернуть в фольгу и запечь, 20-25 минут при 200 градусах. Остудить в фольге. P.S.: я запекаю заранее, в холодильнике может храниться до 3 суток.

2 . Этап

Вот и всё что нам потребуется. Думаю, набор незамысловат и найдется в каждом холодильнике.

3 . Этап

Помидоры нарезать тонкими слайсами, сыр порезать. Выложить на блюдо для подачи половину помидоров, на них 1/3 часть сыра.

4 . Этап

Грудку нарезать тонкими слайсами, выложить на помидоры. Вновь 1/3 часть сыра.

5 . Этап

На курицу сухарики и кольца лука, оставшиеся помидоры и сыр.

6 . Этап

Соединить майонез, сметану и горчицу.

7 . Этап

Добавить оливковое масло и смешать.

8 . Этап

Полить салат заправкой, украсить сухариками и зеленью укропа.