Ингредиенты
| № | Название | Значение |
|---|---|---|
| 1. | Отварная куриная грудка | 500 гр. |
| 2. | Яйцо куриное | 7 шт. |
| 3. | Кукуруза консервированная | 1 б. |
| 4. | Майонез | 3 ст. л. |
| 5. | Соль | по вкусу |
| 6. | Перец черный | по вкусу |
| 7. | Масло растительное | 1 ст. л. |
Приготовление
1 . Этап
Яйца взбейте венчиком, посолите и поперчите по вкусу.
2 . Этап
Сковороду смажьте растительным маслом и вылейте примерно один половник взбитых яиц на один блинчик. Обжарьте блинчик с каждой стороны до румяности. Сделайте блинчики с остальных яиц.
3 . Этап
Блинчики сложите стопкой, разрежьте на четыре ровные части и затем нарежьте соломкой.
4 . Этап
Отварное филе нарежьте на мелкие кусочки.
5 . Этап
Смешайте блинчики с мясом и кукурузой, посолите по вкусу и заправьте майонезом.
6 . Этап
Приятного аппетита!!!
7 . Этап
Салат с яичными блинчиками получается очень вкусным, нежным и довольно сытным. Для пикантности в такой салатик можно добавить немного чеснока и зелени. Так же в этом салате радует количество ингредиентов, они доступные и при этом прекрасно сочетаются между собой. Готовить такой салат довольно просто, нужно только немного повозится с блинчиками, но результат думаю вас порадует.