24.09.2021
53
Информация о рецепте
Приготовление:
30 мин.
Количество порций:
4
Калорийность:
4.43
Углеводы:
0.95
Жиры:
0.03
Белки:
0.18
Вода:
1.04

Ингредиенты

Название Значение
1. Тыква 300 гр.
2. Тыквенные семечки 1 горсти
3. Помидоры черри 3 шт.
4. Инжир 2 шт.
5. Шампиньоны 100 гр.
6. Сухари 100 гр.
7. Соль по вкусу
8. Перец черный по вкусу
9. Масло растительное по вкусу
10. Виноград 1 горсти

Приготовление

1 . Этап

Тыкву почистить, нарезать небольшими ломтиками, чуть присолить, сбрызнуть растительным маслом и запечь в фольге при температуре духовки 200 градусов примерно 20 минут, до готовности. Слегка остудить. Пока печется тыква, порезать на четыре части помидоры и инжир. Кстати, об инжире. В оригинальном рецепте были использованы свежие плоды, но я таковых не нашла. Поэтому взяла три сушеных и размочила их в воде до мягкости, получилось тоже весьма неплохо. Итак, помидоры и инжир порезаны. Грибы и виноград режем на половинки.

1. Этап. Тыкву почистить, нарезать небольшими ломтиками, чуть присолить, сбрызнуть растительным маслом и запечь в фольге при температуре духовки 200 градусов примерно 20 минут, до готовности. Слегка остудить. Пока печется тыква, порезать на четыре части помидоры и инжир. Кстати, об инжире. В оригинальном рецепте были использованы свежие плоды, но я таковых не нашла. Поэтому взяла три сушеных и размочила их в воде до мягкости, получилось тоже весьма неплохо. Итак, помидоры и инжир порезаны. Грибы и виноград режем на половинки.

2 . Этап

После того, как все ингредиенты подготовлены, кладем их в миску. На сухой сковороде обжариваем слегка тыквенные семечки. Добавляем к салату сухарики, перемешиваем, солим и перчим по вкусу, сбрызгиваем растительным маслом. Пере подачей посыпаем тыквенными семечками.

1. Этап. После того, как все ингредиенты подготовлены, кладем их в миску. На сухой сковороде обжариваем слегка тыквенные семечки. Добавляем к салату сухарики, перемешиваем, солим и перчим по вкусу, сбрызгиваем растительным маслом. Пере подачей посыпаем тыквенными семечками.

3 . Этап

Наш оригинальный, вкусный и полезный салат готов. Приятного аппетита!

1. Этап. Наш оригинальный, вкусный и полезный салат готов. Приятного аппетита!