Name: Салат с редькой и курицей
Yield: 1
Ingredients: Редька - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Лук красный - 1 шт.; Кукуруза - по вкусу; Яйцо перепелиное - 10 шт.; Грудка куриная - 150 гр.; Масло растительное - 1 ст. л.; Смесь перцев - по вкусу; Соль - по вкусу; Майонез - по вкусу

Ингредиенты для - Салат с редькой и курицей

1. Редька 1 шт.

2. Морковь 1 шт.

3. Лук красный 1 шт.

4. Кукуруза по вкусу

5. Яйцо перепелиное 10 шт.

6. Грудка куриная 150 гр.

7. Масло растительное 1 ст. л.

8. Смесь перцев по вкусу

9. Соль по вкусу

10. Майонез по вкусу

Как вкусно приготовить - Салат с редькой и курицей

1 . Этап

Куриное филе разрезать поперек на 2 части. Слегка отбить. Небольшой лист пергамента сложить пополам в форме тетрадного листа. Развернув вновь, смазать растительным маслом, присыпать слегка солью и смесью прованских трав.

2 . Этап

Выложить филе куриных грудок на пергамент, накрыв второй отогнутой частью листа. На сухую сковороду положить пергамент с филе грудок, запекать в течение 3-5 мин. вначале с одной стороны, затем с другой. Филе остудить до комнатной температуры.

1. Этап. Салат с редькой и курицей: Выложить филе куриных грудок на пергамент, накрыв второй отогнутой частью листа. На сухую сковороду положить пергамент с филе грудок, запекать в течение 3-5 мин. вначале с одной стороны, затем с другой. Филе остудить до комнатной температуры.

3 . Этап

Редьку нашинковать на терке для корейских салатов.

4 . Этап

Нарезать куриное филе филе тонкой соломкой.

5 . Этап

Морковь отварить до состояния Al dente. Нашинковать морковь на терке для корейских салатов.

6 . Этап

Красный лук нарезать тонкими полукольцами. В миску добавить нашинкованные овощи, добавить 2-е столовые ложки консервированной кукурузы. Перепелиные яйца отварить, разрезать каждое яйцо на 4 части. Все ингредиенты перемешать. Добавить по вкусу соль и майонез.