07.10.2021
41
Информация о рецепте
Калорийность:
0.34
Углеводы:
0.03
Жиры:
0.02
Белки:
0.01

Ингредиенты

Название Значение
1. Болгарский перец 4 шт.
2. Помидоры черри 100 гр.
3. Зелень 0,5 пучок
4. Масло растительное 2 ст. л.
5. Уксус 1 ч. л.
6. Специи 1 ч. л.
7. Брынза 100 гр.
8. Листья салата 0,5 пучок

Приготовление

1 . Этап

Перцы вымыть, обтереть бумажным полотенцем.

1. Этап. Перцы вымыть, обтереть бумажным полотенцем.

2 . Этап

Выложить перец на решётку гриля и запечь до подпалин. Ещё горячий перец уложить в пакет на 10-15 мин.

1. Этап. Выложить перец на решётку гриля и запечь до подпалин. Ещё горячий перец уложить в пакет на 10-15 мин.

3 . Этап

Остывший перец очистить от кожицы и семян, нарезать полосками. Приправу FORESTER для маринования овощей и грибов гриль измельчить в ступке. В состав этой замечательной приправы входят душица и можжевеловая ягода, что делает эту приправу очень ароматной.

1. Этап. Остывший перец очистить от кожицы и семян, нарезать полосками. Приправу FORESTER для маринования овощей и грибов гриль измельчить в ступке. В состав этой замечательной приправы входят душица и можжевеловая ягода, что делает эту приправу очень ароматной.

4 . Этап

Приготовить заправку. Для этого смешать растительное масло с уксусом и специями FORESTER для маринования овощей и грибов гриль. Полоски перца выложить в плоскую посуду или в банку, залить заправкой, аккуратно перемешать. Убрать перец в холодильник на 3-4 часа, чтобы перцы впитали ароматную заправку. Затем перец можно использовать или оставить в холодильнике еще на некоторое время.

1. Этап. Приготовить заправку. Для этого смешать растительное масло с уксусом и специями FORESTER для маринования овощей и грибов гриль. Полоски перца выложить в плоскую посуду или в банку, залить заправкой, аккуратно перемешать. Убрать перец в холодильник на 3-4 часа, чтобы перцы впитали ароматную заправку. Затем перец можно использовать или оставить в холодильнике еще на некоторое время.

5 . Этап

Брынзу порезать кубиками, помидор четвертинками, салат порвать руками.

1. Этап. Брынзу порезать кубиками, помидор четвертинками, салат порвать руками.

6 . Этап

Запеченный перец соединить с листьями салата, выложить на блюдо. Сверху "художественно" разложить брынзу, помидоры, зелень и полить заправкой от перца. Приятного вам аппетита!

1. Этап. Запеченный перец соединить с листьями салата, выложить на блюдо. Сверху