Ингредиенты

Название Значение
1. Морская капуста 150 гр.
2. Яйца отварные 1 шт.
3. Лук репчатый 1 шт.
4. Морковь 1 шт.
5. Шампиньоны 8 шт.
6. Черешковый сельдерей 1 черешка
7. Масло растительное 1 ст. л.
8. Майонез 1 ст. л.
9. Перец черный по вкусу
10. Соль по вкусу

Приготовление

1. Этап

Лук нарежьте полукольцами, а морковь нарежьте соломкой или натрите на терке для моркови по-корейски. Обжарьте на растительном масле до мягкости.

1. Этап. Лук нарежьте полукольцами, а морковь нарежьте соломкой или натрите на терке для моркови по-корейски. Обжарьте на растительном масле до мягкости.

2. Этап

Затем добавьте нарезанный сельдерей и грибы, обжарьте в течении нескольких минут или когда грибы пустят сок снимите с огня.

1. Этап. Затем добавьте нарезанный сельдерей и грибы, обжарьте в течении нескольких минут или когда грибы пустят сок снимите с огня.

3. Этап

Обжаренные овощи охладите, переложите в миску и добавьте мелко нарезанное яйцо с морской капустой.

1. Этап. Обжаренные овощи охладите, переложите в миску и добавьте мелко нарезанное яйцо с морской капустой.

4. Этап

Посолите и поперчите по вкусу, заправьте майонезом, перемешайте и подавайте.

1. Этап. Посолите и поперчите по вкусу, заправьте майонезом, перемешайте и подавайте.

5. Этап

Салат с морской капустой и жареными грибами очень сытный, вкусный, легкий и быстрый в приготовлении. Такой салат отлично подойдет для любого праздничного стола или просто для сытного перекуса, добавляйте специи и соль по вашему вкусу. Заправлять такой салат можно и сметаной из горчицей тогда он будет более полезным, чтобы добавить салату пикантности и свежести добавьте немного зелени.