Ингредиенты
Название Значение
1. Куриное филе 200 гр.
2. Шампиньоны 7 шт.
3. Лук репчатый 1 шт.
4. Яйца отварные 2 шт.
5. Маслины 100 гр.
6. Маринованные огурцы 100 гр.
7. Масло растительное 2 ст. л.
8. Майонез 50 гр.
9. Соль по вкусу
Приготовление

1. Этап

Мясо нарежьте как на отбивные и обжарьте со всех сторон до готовности, но так же можно и просто отварить в подсоленной воде. Нарежьте кубиками и выложите на блюдо в форме головы собачки.

2. Этап

Маринованные огурцы нарежьте кубиками и выложите на мясо.

3. Этап

Шампиньоны и лук нарежьте кубиками, обжарьте на растительном масле до готовности, в конце посолите немного. Дайте немного остыть и выложите на огурцы.

4. Этап

Смажьте майонезом чтобы форма мордочки сохранялась.

5. Этап

Отварные яйца очистите, разделите на белки и желтки. Белки натрите на мелкой терке и посыпьте сверху весь салат.

6. Этап

Украсьте сверху салат нарезанными маслинами и яичным желтком. Дайте салату постоять 1 час чтобы он полностью пропитался.

7. Этап

Приятного аппетита!!!

8. Этап

Салат с курицей и шампиньонами Собачка очень сытный, вкусный и насыщенный, готовить довольно просто и быстро. Этот салат можно подавать как обычный просто смешайте все ингредиенты, заправьте майонезом и подавайте, но в новогодний вечер оригинальная подача в виде символа года будет очень красиво и оригинально. Вид собачки можете изменять по своему усмотрению или как позволит фантазия.