Ингредиенты

Название Значение
1. Кукуруза 1 шт.
2. Кабачки 1 шт.
3. Лук красный 1 шт.
4. Нут 1/2 б.
5. Листья салата 1 пучок
6. Масло оливковое 2 ст. л.
7. Уксус 1 ст. л.
8. Приправа 1 ст. л.
9. Соль 1 ст. л.

Приготовление

1 . Этап

Из консервированного нута слить жидкость. Если нут не нашли можно заменить его арахисом.

1. Этап. Из консервированного нута слить жидкость. Если нут не нашли можно заменить его арахисом.

2 . Этап

Очищенный початок кукурузы завернуть в мокрую тканевую салфетку, запекать в микроволновке на полной мощности 15 минут, остудить.

1. Этап. Очищенный початок кукурузы завернуть в мокрую тканевую салфетку, запекать в микроволновке на полной мощности 15 минут, остудить.

3 . Этап

Кабачок нарезать кубиками, лук - полукольцами, салат нашинковать.

1. Этап. Кабачок нарезать кубиками, лук - полукольцами, салат нашинковать.

4 . Этап

Кабачки посолить, поперчить, обжарить на 1 ст. л. оливкового масла до готовности, остудить.

1. Этап. Кабачки посолить, поперчить, обжарить на 1 ст. л. оливкового масла до готовности, остудить.

5 . Этап

С початков с помощью ножа срезать зерна.

1. Этап. С початков с помощью ножа срезать зерна.

6 . Этап

Подготовленные продукты смешать.

1. Этап. Подготовленные продукты смешать.

7 . Этап

Для заправки. Оставшееся оливковое масло смешать с яблочным уксусом, посолить, поперчить по вкусу, заправить салат.