16.06.2022
15
Информация о рецепте
Приготовление:
30 мин.
Количество порций:
4
Калорийность:
4.93
Углеводы:
0.17
Жиры:
0.08
Белки:
0.12
Вода:
1.8

Приготовление

1 . Этап

Приготовление салата начнем с запекания грибов шампиньонов. Грибы разрезать на части, полить кунжутным маслом и запекать в духовке 10-15 минут, не солить, если есть гриль, то запекать под грилем.

1. Этап. Приготовление салата начнем с запекания грибов шампиньонов. Грибы разрезать на части, полить кунжутным маслом и запекать в духовке 10-15 минут, не солить, если есть гриль, то запекать под грилем.

2 . Этап

Кунжут обжарить на сухой сковороде, исполочь в ступке.

1. Этап. Кунжут обжарить на сухой сковороде, исполочь в ступке.

3 . Этап

В чашке смешать сахар, масло, сок лимона или лайма, бальзамический уксус, черный перец.

1. Этап. В чашке смешать сахар, масло, сок лимона или лайма, бальзамический уксус, черный перец.

4 . Этап

Смешать в чаше кунжут, лук соломкой, кинзу и жидкую часть заправки. Получилась вот такая густая заправка.

1. Этап. Смешать в чаше кунжут, лук соломкой, кинзу и жидкую часть заправки. Получилась вот такая густая заправка.

5 . Этап

Грибы запеклись, образовавшуюся воду слить, остудить.

1. Этап. Грибы запеклись, образовавшуюся воду слить, остудить.

6 . Этап

Теперь смешиваем все ингредиенты-грибы, кукурузу, черри и густую заправку, перемешиваем, пробуем на вкус, если надо, то досаливаем. Черри я разрезала на две части, если они мелкие, и на четыре части, если крупные. Кукурузу брала "Бюндюэль"большую банку.

1. Этап. Теперь смешиваем все ингредиенты-грибы, кукурузу, черри и густую заправку, перемешиваем, пробуем на вкус, если надо, то досаливаем. Черри я разрезала на две части, если они мелкие, и на четыре части, если крупные. Кукурузу брала

7 . Этап

Хорошо перемешиваем ингредиенты, все салат готов!

1. Этап. Хорошо перемешиваем ингредиенты, все салат готов!