06.04.2022
345
Информация о рецепте
Приготовление:
2 час. 10 мин.
Количество порций:
2
Сложность:
Легкий
Калорийность:
12.33
Углеводы:
0.16
Жиры:
1.09
Белки:
0.44
Вода:
1.5

Ингредиенты

Название Значение
1. Креветки 170 гр.
2. Маринованные шампиньоны 170 гр.
3. Сметана 15% 400 гр.
4. Майонез 70 гр.
5. Чеснок 1 зубка
6. Соль 1 ч. л.

Приготовление

1 . Этап

Креветки отварите в немного подсоленной воде буквально несколько минут что бы они были упругими. Очистите от панциря, несколько штучек оставьте для украшения.

1. Этап. Креветки отварите в немного подсоленной воде буквально несколько минут что бы они были упругими. Очистите от панциря, несколько штучек оставьте для украшения.

2 . Этап

Грибы нарежьте пластинками и добавьте к креветкам.

1. Этап. Грибы нарежьте пластинками и добавьте к креветкам.

3 . Этап

Добавьте сметану и майонез, чеснок пропустите через пресс, добавьте соль без горки, но не всю сразу, отрегулируйте по своему вкусу.

1. Этап. Добавьте сметану и майонез, чеснок пропустите через пресс, добавьте соль без горки, но не всю сразу, отрегулируйте по своему вкусу.

4 . Этап

Салатик хорошо перемешайте и оставьте на 2 часа, а лучше приготовьте вечером и оставьте на ночь. Перед подачей укрась креветками.

1. Этап. Салатик хорошо перемешайте и оставьте на 2 часа, а лучше приготовьте вечером и оставьте на ночь. Перед подачей укрась креветками.

5 . Этап

Приятного аппетита!!!

6 . Этап

Этот салат принято готовить в немецкой кухни, но рецепт немного изменен, по оригинальному рецепту сметаны нет вся заправка состоит из майонеза, но тогда он получается слишком жирным. Такой салат имеет консистенцию соуса, то есть заправки должно быть больше чем самых ингредиентов, подают его как обычный салат с гарнирами или на хлебе.