Салат с белой фасолью

1 . Этап

Фасоль замочить в воде на ночь. Затем варить около 45 минут. Помидоры и перец мелко нарезать.

2 . Этап

Добавить остывшую фасоль.

3 . Этап

Лук (у меня зеленый и головки лука-порея) и петрушку мелко нарезаем, добавляем к салату.

4 . Этап

Солим, перчим, сбрызгиваем лимоном и добавляем оливковое масло. Хорошенько перемешиваем.

5 . Этап

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!