Ингредиенты для - Салат Пикантный с куриными фрикадельками

1. Куриный фарш 200 гр.
2. Яйцо куриное 2 шт.
3. Огурцы 100 гр.
4. Картофель 1 шт.
5. Белок куриного яйца 1 шт.
6. Соль 1 шт.
7. Перец черный 1 шт.
8. Яблоки 1 шт.
9. Лук репчатый 0,5 шт.
10. Горошек зеленый 100 гр.
11. Уксус 1 ст. л.
12. Майонез 3 ст. л.
13. Горчица 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Салат Пикантный с куриными фрикадельками

1 . Этап

Для начала приготовим фрикадельки - куриный фарш смешать с белком, солью и перцем. Сформировать фрикадельки размером меньше, чем грецкий орех, положить их в кипящую подсоленную воду, довести до кипения и выключить. Фрикадельки не вынимаем - пусть они остывают в бульоне. Затем фрикадельки вынуть. Если у вас есть вареное куриное мясо - можно в этом салате использовать его, нарезав на средние кусочки. Вареный картофель и огурцы режем средними кусочками. Добавить к курице.

1. Этап. Салат Пикантный с куриными фрикадельками: Для начала приготовим фрикадельки - куриный фарш смешать с белком, солью и перцем. Сформировать фрикадельки размером меньше, чем грецкий орех, положить их в кипящую подсоленную воду, довести до кипения и выключить. Фрикадельки не вынимаем - пусть они остывают в бульоне. Затем фрикадельки вынуть. Если у вас есть вареное куриное мясо - можно в этом салате использовать его, нарезав на средние кусочки. Вареный картофель и огурцы режем средними кусочками. Добавить к курице.

2 . Этап

Яблоко очистить от кожуры и нарезать средними кусочками. Лук измельчить, замариновать на 5 минут в уксусе (у меня белый винный). Яблоки и лук добавить к салату.

1. Этап. Салат Пикантный с куриными фрикадельками: Яблоко очистить от кожуры и нарезать средними кусочками. Лук измельчить, замариновать на 5 минут в уксусе (у меня белый винный). Яблоки и лук добавить к салату.

3 . Этап

Готовим соус - майонез смешиваем с зернистой горчицей.

4 . Этап

Добавляем в салат крупно нарезанные вареные яйца и зеленый горошек. Перемешиваем с соусом.

1. Этап. Салат Пикантный с куриными фрикадельками: Добавляем в салат крупно нарезанные вареные яйца и зеленый горошек. Перемешиваем с соусом.
Салат Пикантный с куриными фрикадельками
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Сливочный соус для лосося
Сливочный соус для лосося
Очистим лук и чеснок. Лук нарежем мелкими кубиками, че...
Плов в тесте
Плов в тесте
1. Пока мы будем готовить начинку для нашего плова, сд...
Фетучини (быстрый рецепт)
Фетучини (быстрый рецепт)
Поставьте воду на огонь, когда она закипит посолите, о...
Пирог Смуглянка
Пирог Смуглянка
В сравнении с оригинальным рецептом изменила количеств...
Крупеник
Крупеник
Ингредиенты. Сыр забыла выложить. Яйца взбить до однор...
Творожно-свекольная намазка на хлебцах
Творожно-свекольная намазка на хлебцах
Морковь и лук почистить и нарезать, обжарить на растит...
Булочки кофейно-черемуховые
Булочки кофейно-черемуховые
В молоко добавляем дрожжи и сахар (4ст. л). Оставляем...
Куриные отбивные с луком и яблоком
Куриные отбивные с луком и яблоком
Филе промыть, разрезать вдоль. Отбить с двух сторон. П...
Израильский апельсиновый кекс
Израильский апельсиновый кекс
Вот я смотрю на наши фотографии, и мне не верится, что...
Стейки Сочный Свин
Стейки Сочный Свин
Ну что же, приступим. Возьмем кусок свиной шейки, кило...
Бараньи ребра в вине и меде
Бараньи ребра в вине и меде
Лук нарезать полукольцами, чеснок продольными полоскам...
Тирамису с ананасами
Тирамису с ананасами
Для крема разделите яйца на белки и желтки. Белки взбе...