Ингредиенты для - Салат От кардиолога с сердцем

1. Сердце свиное 1 шт.
2. Морковь 1 шт.
3. Лук репчатый 1 шт.
4. Сыр твердый 100 гр.
5. Чеснок 1 зубка
6. Кукуруза 1/2 шт.
7. Укроп 2 веточка
8. Майонез 8 ст. л.

Как вкусно приготовить - Салат От кардиолога с сердцем

1 . Этап

Сперва промойте и замочите в течение 10 минут свиное сердце. Далее его нужно будет отваривать 1.5-2 часа с луком, морковью, лавровым листом и хорошим количеством соли. Первый бульон следует слить.

1. Этап. Салат От кардиолога с сердцем: Сперва промойте и замочите в течение 10 минут свиное сердце. Далее его нужно будет отваривать 1.5-2 часа с луком, морковью, лавровым листом и хорошим количеством соли. Первый бульон следует слить.

2 . Этап

Тем временем нарежем полукольцами и замаринуем лук. Пока лук маринуется можно натереть на крупную терку морковь и пасеровать ее на медленном огне. В идеале, она должна стать мягкой, а не подрумяниться. 100 грамм твердого сыра нарежем тонкими брусочками и отправим в емкость выбранную для салата. Сюда же отправляем морковь, лук и выдавливаем зубчик чеснока.

1. Этап. Салат От кардиолога с сердцем: Тем временем нарежем полукольцами и замаринуем лук. Пока лук маринуется можно натереть на крупную терку морковь и пасеровать ее на медленном огне. В идеале, она должна стать мягкой, а не подрумяниться. 100 грамм твердого сыра нарежем тонкими брусочками и отправим в емкость выбранную для салата. Сюда же отправляем морковь, лук и выдавливаем зубчик чеснока.

3 . Этап

Когда сердце сварится, нужно дать ему подостыть. Для этого оставьте его в бульоне. После нарезаем сердце брусочками. Отправляем его в емкость для салата к остальным ингредиентам. Также добавляем немного свежего измельченного укропа для вкуса. Добавляем к ингредиентам майонез. Перемешиваем. Для украшения салата хорошо использовать кукурузу. Можно сразу купить консервированную кукурузу. А можно отварить молодую кукурузу и очистить ее с качана. Потребуется немного, примерно 60 грамм.

1. Этап. Салат От кардиолога с сердцем: Когда сердце сварится, нужно дать ему подостыть. Для этого оставьте его в бульоне. После нарезаем сердце брусочками. Отправляем его в емкость для салата к остальным ингредиентам. Также добавляем немного свежего измельченного укропа для вкуса. Добавляем к ингредиентам майонез. Перемешиваем. Для украшения салата хорошо использовать кукурузу. Можно сразу купить консервированную кукурузу. А можно отварить молодую кукурузу и очистить ее с качана. Потребуется немного, примерно 60 грамм.
Салат От кардиолога с сердцем
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час.
Гороховая каша с тыквой
Гороховая каша с тыквой
Подготовьте все ингредиенты. Горох заранее замочите на...
Запеканка с курицей и грибами Маргаритка
Запеканка с курицей и грибами Маргаритка
Подготовить продукты. Овощи вымыть и очистить. Грибы р...
Рыбный суп с рисом
Рыбный суп с рисом
Необходимые продукты. Поставить варить рыбу на 15 мин...
Суфле из кролика неженка
Суфле из кролика неженка
Мне понадобилась 1/3 тушки кролика. Её отвариваем в не...
Окрошка с форелью
Окрошка с форелью
Лук и укроп мелко рубим, выкладываем в посуду. Мялкой...
Салат из копчёной сельди
Салат из копчёной сельди
1. В блюдо для приготовления укладываем листья салата,...
Лечо от Мироновны
Лечо от Мироновны
Сразу оговорюсь, что я готовила половину нормы. Так на...
Харчо с красным вином
Харчо с красным вином
Говядину промыть, удалить пленку. Порезать на небольши...
Мясо Хаврошка
Мясо Хаврошка
Мясо натираем солью и перцем по вкусу. На сковороду на...
Салат с тунцом и базиликом
Салат с тунцом и базиликом
Базилик измельчите с чесноком, добавьте оливковое масл...
Огурцы под чесночно-соевым маринадом
Огурцы под чесночно-соевым маринадом
Соленые огурцы нарезать острым ножом на кружочки и выс...
Закуска мадьярская
Закуска мадьярская
Филе режем на кусочки и быстро обжариваем на сильном о...