Ингредиенты для - Салат Оливье (Домашний)

1. Картофель 4 шт.
2. Морковь 2 шт.
3. Лук белый 1 шт.
4. Сосиски 4 шт.
5. Горошек зеленый 1 б.
6. Майонез 50 мл.
7. Огурцы 2 шт.

Как вкусно приготовить - Салат Оливье (Домашний)

1 . Этап

Это все ингредиенты, которые Вам понадобятся для этого самого новогоднего из всех новогодних салатов.

1. Этап. Салат Оливье (Домашний): Это все ингредиенты, которые Вам понадобятся для этого самого новогоднего из всех новогодних салатов.

2 . Этап

Моём картофель, и морковку кладём в кастрюлю, заливаем холодной водой и ставим на плиту варится. Перед Варкой не надо чистить овощи, они должны вариться в кожуре. 20-30 минут. Готовность определяется путем протыкания острым ножом, если нож легко протыкает овощи, значит они сварились. Морковка вариться дольше картошки, поэтому обязательно проверьте легко ли протыкается ножом морковка, чтобы не оказалось, что картошка сварилась, а морковь нет.

1. Этап. Салат Оливье (Домашний): Моём картофель, и морковку кладём в кастрюлю, заливаем холодной водой и ставим на плиту варится. Перед Варкой не надо чистить овощи, они должны вариться в кожуре. 20-30 минут. Готовность определяется путем протыкания острым ножом, если нож легко протыкает овощи, значит они сварились. Морковка вариться дольше картошки, поэтому обязательно проверьте легко ли протыкается ножом морковка, чтобы не оказалось, что картошка сварилась, а морковь нет.

3 . Этап

Отдельно варим в крутую яйца, они должны провариться в кипящей воде 15 минут. После снимаем с плиты кастрюлю с яйцами И обязательно заливаем холодной водой, оставляем так на 10 минут, чтобы яйца во-первых остыли, а во-вторых, чтобы их было легко очистить от скорлупы.

1. Этап. Салат Оливье (Домашний): Отдельно варим в крутую яйца, они должны провариться в кипящей воде 15 минут. После снимаем с плиты кастрюлю с яйцами И обязательно заливаем холодной водой, оставляем так на 10 минут, чтобы яйца во-первых остыли, а во-вторых, чтобы их было легко очистить от скорлупы.

4 . Этап

Пока варятся овощи и яйца, вы можете почистить лук и порезать его мелкими кубиками в отдельную чашу. Также порежьте кубиками свежие и солёные огурцы и сосиски в отдельные чаши. Не забудьте помыть свежие огурцы прежде чем будете резать их в салат. Ни в коем случае не смешивайте ингредиенты. Вся нарезка должна сейчас находиться в разных чашах.

1. Этап. Салат Оливье (Домашний): Пока варятся овощи и яйца, вы можете почистить лук и порезать его мелкими кубиками в отдельную чашу. Также порежьте кубиками свежие и солёные огурцы и сосиски в отдельные чаши. Не забудьте помыть свежие огурцы прежде чем будете резать их в салат. Ни в коем случае не смешивайте ингредиенты. Вся нарезка должна сейчас находиться в разных чашах.

5 . Этап

Овощи уже сварились? Хорошо. Сливаем из кастрюли воду и раскладываем овощи на противень или доску, чтобы они остыли и просохли перед тем как мы их будем чистить, процесс такой сушки займет минут 10.

1. Этап. Салат Оливье (Домашний): Овощи уже сварились? Хорошо. Сливаем из кастрюли воду и раскладываем овощи на противень или доску, чтобы они остыли и просохли перед тем как мы их будем чистить, процесс такой сушки займет минут 10.

6 . Этап

Что мы имеем? свежий и солёный огурчик уже порезаны в прочем как порезан лук и сосиски. Осталось только таким же образом почистить и нарезать сваренные картофель, морковку и яйца. Чем мы и занимаемся.

1. Этап. Салат Оливье (Домашний): Что мы имеем? свежий и солёный огурчик уже порезаны в прочем как порезан лук и сосиски. Осталось только таким же образом почистить и нарезать сваренные картофель, морковку и яйца. Чем мы и занимаемся.

7 . Этап

Осталось только смешать все ингредиенты вместе, засыпать зелёный горошек и заправить салат майонезом. Всё салат готов. Салат Оливье это скоропортящийся продукт, поэтому если Вы не собираетесь есть салат сегодня а будете есть его по чуть чуть в течение ближайших нескольких дней, тогда Вам следует сделать следующее. Не добавляйте в салат майонез, свежие и соленые огурцы, а также лук. Эти ингредиенты портятся очень быстро, поэтому их следует вмешивать в салат перед самым его употреблением.

1. Этап. Салат Оливье (Домашний): Осталось только смешать все ингредиенты вместе, засыпать зелёный горошек и заправить салат майонезом. Всё салат готов. Салат Оливье это скоропортящийся продукт, поэтому если Вы не собираетесь есть салат сегодня а будете есть его по чуть чуть в течение ближайших нескольких дней, тогда Вам следует сделать следующее. Не добавляйте в салат майонез, свежие и соленые огурцы, а также лук. Эти ингредиенты портятся очень быстро, поэтому их следует вмешивать в салат перед самым его употреблением.
Салат Оливье (Домашний)
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Кабачки, запечённые с фаршем индейки
Кабачки, запечённые с фаршем индейки
1. Рис отвариваем до полуготовности. 2. Кабачки (500 г...
Суп-лечо с фрикадельками
Суп-лечо с фрикадельками
Рис промыть и отварить до полуготовности. Перемешать р...
Рулетики из кабачков
Рулетики из кабачков
Обжариваем измельченный лук и варим до полуготовности...
Салат Изюмительный
Салат Изюмительный
Рис обжарить на сковороде с добавлением сливочного мас...
Запечённые баклажаны в картофельном тесте
Запечённые баклажаны в картофельном тесте
Картофель очистите, вымойте и отварите до готовности в...
Рыба в духовке под сырно-сметанным соусом
Рыба в духовке под сырно-сметанным соусом
Рыбу помыть, очистить, порезать на кусочки. Кусочки по...
Рассольник с потрохами и рассольной заправкой
Рассольник с потрохами и рассольной заправкой
1. Перловую крупу хорошо промыть и замочить в воде на...
Рулетики из баклажан с ореховой начинкой
Рулетики из баклажан с ореховой начинкой
Отвариваем рис по инструкции. Пока варится рис займемс...
Рагу с рисом и мясными пальчиками
Рагу с рисом и мясными пальчиками
Крупно нарезать красный болгарский перец Также нарезат...
Постный плов с изюмом и тыквой
Постный плов с изюмом и тыквой
Итак, начинаем. Классический ферганский плов - это пло...
Сливочно-сырный суп с овощами
Сливочно-сырный суп с овощами
Продукты. Кол-во продуктов рассчитано на небольшую кас...
Слоёный салат Остренький
Слоёный салат Остренький
Вот набор наших продуктов Кальмарчиков отвариваем, реж...