05.08.2021
480
Информация о рецепте
Количество порций:
1
Калорийность:
10.06
Углеводы:
0.99
Жиры:
0.55
Белки:
0.53
Вода:
1.64

Ингредиенты

Название Значение
1. Картофель 100 гр.
2. Яйцо куриное 1 шт.
3. Крабовые палочки 100 гр.
4. Сыр твердый 50 гр.
5. Креветки 100 гр.
6. Зелень 100 гр.
7. Майонез 40 гр.
8. Икра рыбная 60 гр.

Приготовление

1 . Этап

Для заправки салата в отдельной посуде смешать майонез и икру мойвы до однородного состояния.

1. Этап. Для заправки салата в отдельной посуде смешать майонез и икру мойвы до однородного состояния.

2 . Этап

Отваренный в мундире картофель очистить от кожуры, натереть на крупной терке. Для формирования салата я использовала кулинарное кольцо диаметром 12 см. Кольцо поставить на плоскую тарелку и первым слоем выложить картофель.

1. Этап. Отваренный в мундире картофель очистить от кожуры, натереть на крупной терке. Для формирования салата я использовала кулинарное кольцо диаметром 12 см. Кольцо поставить на плоскую тарелку и первым слоем выложить картофель.

3 . Этап

Картофель смазать заправкой. Креветки положить в кипящую подсоленную воду, довести до кипения и варить в течение 2 минут, затем откинуть на дуршлаг, дать остыть, очистить от панциря. Вторым слоем салата выложить половину креветок.

1. Этап. Картофель смазать заправкой. Креветки положить в кипящую подсоленную воду, довести до кипения и варить в течение 2 минут, затем откинуть на дуршлаг, дать остыть, очистить от панциря. Вторым слоем салата выложить половину креветок.

4 . Этап

Затем слой сыра, тертого на крупной терке, + немного заправки.

1. Этап. Затем слой сыра, тертого на крупной терке, + немного заправки.

5 . Этап

Следующий слой тертые на крупной терке яйца (немного желтка оставить для украшения) + заправка.

1. Этап. Следующий слой тертые на крупной терке яйца (немного желтка оставить для украшения) + заправка.

6 . Этап

Последний слой - тертые крабовые палочки.

1. Этап. Последний слой - тертые крабовые палочки.

7 . Этап

Крабовые палочки обильно смазать оставшейся заправкой, украсить креветками, свежей зеленью и тертым желтком. Дать салату пропитаться, убрав в холодильник на 30 минут.

1. Этап. Крабовые палочки обильно смазать оставшейся заправкой, украсить креветками, свежей зеленью и тертым желтком. Дать салату пропитаться, убрав в холодильник на 30 минут.